Bolo de qualquer sabor

Um bolo totalmente preparado no liquidificador, fantástico né? Basta separar os ingredientes, jogar dentro do copo, bater e levar assar. Simples assim, mesmo!

Fiz assim. Comecei colocando no copo do liquidificador
– 2 ovos
– 1 colher manteiga
– 1 colher óleo
– ½ xícara de qualquer líquido (água, leite, suco de frutas…)
– 1 ½ xícara de açúcar
Bati bem e acrescentei:
– 1 ½ xícara de trigo
– 1 colher (sobrem) fermento em pó

Bati rápido, até misturar, mas sem ficar muito porque o fermento começa a querer crescer. Então levar ao forno é imprescindível agora.
Forma untada. Forno 180ºC.
Depois de assado, joga nele ainda quente ½ xícara de suco (qualquer um!) com 3 colheres de açúcar! Se quiser pode levar essa misturinha numa panela no fogo para dar uma engrossada.

Só isso!
Fofíssimo.