Queria preparar algum bolo para esperar os ‘meus meninos‘ chegarem em casa neste fim de semana.
Afinal, domingo é dia das mães e não custa nada agradar os filhotes, né?
E esta receita é rápida, barata, deliciosa. O bolo fica fofíssimo e é sucesso na certa!
Comecei preparando uma receita de bolo de chocolate molhadinho (a receita tá AQUI) e assei numa forma redonda pequena e alta para crescer, depois cortar e rechear.
Para o recheio, levei numa panela 1 xícara de água, 1 vidro pequeno (200ml) de leite de coco e 8 colheres de açúcar. Deixei ferver por 15 minutos (cuidado: pode derramar). Quando estava encorpado, acrescentei 100g de coco ralado seco e 1/2 lata de leite condensado.
Dividi o bolo já frio em 3 partes e dispus o recheio quente igualmente.
Para a cobertura, levei ao microondas por 5 minutos 1 lata de leite condensado, 2 colheres de achocolatado e 1 colher (chá) de margarina. Mexi na metade do tempo e ainda quente cobri o bolo.
Pronto, pode esperar pelos elogios dos garotos.
HUM….. HUM….. HUM…..
BJO
Olá Deborah, gostei demais da sua receita. Com certeza virão muitos elogios, rsrs.
Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Com toda a certeza “seus meninos” irão adorar esse bolo delicioso feito por uma mamãe tão talentosa na cozinha.
Feliz dia das mães para você Deborah, que abençoe seu dia com muita alegria!
Bjs
Que bolo mais bonito…me pareceu estar maravilhoso..e me deu até vontade…kkkk…bjo
Bem que eu queria ser um de seus meninos rsrsrsr assim iria devorar essa delícia.Bjus e feliz dia das mães.
Que delícia!! Gosto de bolo assim molhadinho.
bjs
aaai meeeu deus q delicia, chocolate e coco é uma combinação perfeita.
Mas tem q ser meia lata de leite condensado? oq acontece se colocar a lata inteira
Elis
Se vc colocar mais leite condensado o recheio ficará mais espesso e mais doce.
Se for do seu agrado, vá em frente.
Bjs
qual a receita do bolo?
Chiquinho
Tá aqui, ó:
http://delicias1001.com.br/2010/09/bolo-de-chocolate-bem-molhadinho.html
Bjs
Débora, não resisti! Meu bolo já está assando. Hummmmmmmmmmmmmmmmm
Beijos
Qual a receita da massa do bolo?
Acessei o link mas nao esta mais disponivel…
Dani
Já corrigi o erro. De qualquer forma, esta é a receita do bolo de chocolate http://delicias1001.com.br/2010/05/bolo-de-chocolate-bem-molhadinho.html
Obrigada
Bjs
Deborah, já fiz o bolo de chocolate varias vezes e é sempre um sucesso! Agora vou fazer a versão prestígio e tenho certeza que também será uma delicia! Na receita do recheio de côco, quando vc acrescenta o leite condensado e o côco, vc desliga o fogo em seguida ou deixa apurar por mais tempo? Obrigada!
Agradeço seu comentário… Esse bolo é demais mesmo…
Quanto ao recheio, eu apenas espero abrir fervura. E já uso o recheio. Assim fica molhadinho.
Ou, caso queira mais seco, deixe apurar um pouquinho.
Bj