Sorvete em bolinhas…

Experimentei e adorei!
Trata-se de dippin’ dots, ‘sorvete em bolinhas’, na verdade armazenado a -40 C (quarenta graus abaixo de zero!!!) e conservadas em gelo seco.
Esse aí da foto tem sabor chiclete, meio que tutti frutti, uma tremenda delícia (ai, como é difícil descrever um sabor!)
Quem tiver oportunidade não deve deixar de provar. Ele derrete na boca e, se colocar uma boa colherada, queima e borbulha lá dentro.

Dippin ‘Dots são gotículas de sorvete, iogurte, sorvete e gelo aromatizada. Microbiologista Curt Jones usou sua experiência em tecnologia criogênica para inventar Dippin ‘Dots em 1988. Sua invenção é considerada agora a única maneira, futurista e divertido de comer sorvete!
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