Salada Russa
O que o marido aprova tem repeteco atrás de repeteco… E ele adora salada russa com um pãozinho francês. E não é que a dupla casa bem? O geladinho da salada com a crocância do pãozinho… Muito bom!
Faço assim:
Cozinho 1 cenoura, 3 batatas, 5 vagens, tudo picadinho em cubos em água com sal.
Escorro e espero esfriar.
Misturo ovos cozidos, azeitonas em rodelas e milho verde cozido.
Por último, tempero com 1/3 vidro de maionese, 1 colher de azeite de oliva, 1 colher (chá) de mostarda, uma pitada de ajinomoto e cheiro-verde picado.
Acerto o sal e levo gelar até o momento de servir.
Rendimento: para 2 pessoas. Mas depende da gula fome do povo.
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Oi Deborha,
Estava com saudades de vir aqui.
Sou igual a você: o que meu marido gosta tem sempre repeteco.
Delícia de salda.
Bj,
Lylia
Olha só de olhar a foto já sei que quando fizer vou viciar, aff isso geladinho com um franguinho grelhado ai ai ai não vai prestar nem um pouco. rsrsr Adorei!
Eli
Lindo pratinho de salada russa amiga ficou impecavel!
beijinhos