Aqui em casa começou a temporada dos pudins. Não é possível, tudo vira pudim, qualquer vontade de comer um docinho vira pudim! Aff!
Então, tá bom.
Se não tem jeito, vamos lá.
O maridão adora laranja e me aventurei nessa receita nova.
Fica leve e bem azedinha. Refrescância garantida.
Fiz assim:
Bati no liquidificador
- 5 ovos (mas se forem pequenos, use 6)
- 250 ml de leite
- 250 ml de suco de laranja coado
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
Antes, já tinha caramelado o fundo de uma forma para pudim com 1 xícara de açúcar. Nas laterais, untei com margarina.
Joguei a mistura na forma, fechei com papel alumínio e levei assar em banho maria no forno 180C por 45 a 50 minutos.
Esperei esfriar bem, levei gelar e, só então, desenformei, passando uma faquinha nas bordas para não quebrar.
Detalhe: A foto não ficou ‘aquela’ maravilha, mas o sabor eu garanto! Sorry…
Olha amiga eu sou como tu adoro pudins e numca de canso de os comer, adoroooooooooo e este teu jà està anotadinho, ficou com um aspecto bem guloso.
Obrigado pela partilha, beijinhos
Deborah,
Gostei da foto, pena que a internet ainda transmite o aroma nem o paladar, assim provaria a fatia.
Boa semana
Beijo
pelo aspeto está delicioso de certeza, gostava de tirar uma fatia :)
fica bem
paula
TAMBÉM GOSTO MUITO DE PUDIM E JÁ NÃO FAÇO ALGUM TEMPO.
OS PUDINS COM LARANJA AGRADAM-ME.
ESSE FICOU BEM TENTADOR.
BJS
ficou muito cremoso eu tb adoro pudim mas de laranja acgo que nunca comi mas deve ser uma delici beijinhos
Bom, o visual ta demais, e o sabor parece bem interessante para pudim. Só me resta agora fazer para provar :)
ameeeei seu cantinho de guloseimas menina…já engordei uns 2 kilos só de babá kkkkk e é claro q já estou te seguindo!
Xelim…=’.’=!!!!
OI Deborah,
só delícias que encontro por aqui. Sempre fico com água na boca. Adoro pudim.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/