Saindo um pouco do day-by-day, fizemos hoje em casa este strogonoff de frango. Digo isso porque o campeão de audiência por aqui é o de carne bovina (receita -> AQUI).
Foi assim:
Pegamos 1 peito de frango, desossamos, cortamos em cubos e temperamos com suco de limão, alho e sal.
Numa panela, refogamos em manteiga com cebola ralada até dourar bem.
Tampamos a panela para deixar o frango cozinhar em fogo brando.
Acrescentamos 1 colher (sopa) de catchup, 1 colher (rasa) de mostarda, 1 colher (rasa) de molho inglês. Acertamos o sal e os temperos.
Diluímos 1 colher (sopa) de farinha de trigo em ½ xícara de leite e engrossamos o caldinho formado na panela.
Desligamos o fogo e colocamos 1 caixinha de creme de leite.
Acompanhado de uma saladinha, arroz branco e uma batatinha frita… Pra que mais?
Eu adoro estrogonofe, de carne ou de frango, não importa!!
bjs
Hum, me deu ótima ideia para o jantar de hoje.
Beijos
Que delicia e esse prato ta lindo demais…adoro strogonoff…bjokas
Aqui estrogonofe é amado por demais e seu prato ficou tão lindo!!
Amo essa receita. Nunca enjoo
bjos
Deborah,
Também adoro estrogonofe de frango, tem um sabor bem delicado!
olha, tem sorteio lá na minha cozinha,tá?
Bjinho
Sabor em Si
Oi!! Por coincidência, na janta também fiz estrogonofe de frango! A criançada adora!! bjs
belo strogonof amiga amei…bjokinhass
Gosto imenso, este tambem ficou super apetitoso, parabens pela apresentação
Bom dia querida amiga,
Eu amoooo strogonof, arrazou, estava pensando justamente por incrivel que pareça fazer um hoje, e vou usar tua receita.
Beijos tenha um maravilhoso final de semana.
Joyce
Cozinha e Mulher Moderna
Eu amo strogonoff de qualquer tipo de carne!
É um prato que não enjoa e é prático de fazer!
Boa dica!
Bjos,
Dani