Arroz a Grega

O jantar é uma ‘saga’ na minha vida. Nunca sei o que fazer – parece que toda criatividade acaba no almoço. E ontem, depois de muito pensar: “O que fazer para o jantar?“, abri a geladeira e encontrei pimentão vermelho, verde, cenoura e vagem. Um pouquinho da cada um.

Piquei bem miudinho, coloquei numa panela com margarina e cebola, tampei e deixei cozinhar no bafo (fogo baixo). Arrumei os temperos, um pouquinho de uvas passas (meu marido adora no prato salgado!) e misturei com um arroz que fiz rapidinho na panela de arroz de micro (veja AQUI a receita). Tudo misturado e polvilhado com queijo parmesão ralado, pratos à mesa, um filezinho mal passado, salada verde e fomos comer. Hum, mas tava bom! Simples, rápido e saboroso! E, como diz e quer minha nutricionista, tudo bem balanceado. Missão cumprida!

17 comentários

  1. Huuummmm!!! Delícia!!! Menina, agora que precisei fazer uma dietinha é um tal de inventar pratos coloridos, não é assim que dizem que temos que fazer? E esse arroz está divino!
    Ah, a postagem de baixo também está maravilhosa! Vou levar a receitinha, tá bem?
    Beijos doces!

  2. OI Deborah, que arroz mais apetitoso, mta cor, mta alegria, enche os olhos!!!

    Quanto ás papas de entrudo, nao estao esquecidas estou esperando que a minha mae faça para ela comer… eu nao gosto! :(((

    Mas logo que tenha o link eu passo para ti!!!

    Beijinhos

  3. Deborah

    Ficou lindo seu arroz, bem colorido e só com legumes gostosos. Arroz a grega é um prato que gostamos muito aqui em casa, e com uva passa tbém, dá um sabor especial… bjocas

  4. Olá Deborah. Aqui em casa é exatamente a mesma coisa, a hora de fazer o jantar sempre fico pensando no que fazer, abrindo geladeira e armários para pensar, haha
    Mas ficou muito bonito seu arroz, tenho uma queda por comida de cores fortes, como ficou a sua!
    Lindo mesmo

    Beijos

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