Muita gente não sabe como fazer para guardar o alface ou o agrião na geladeira. Se deixamos dentro da própria embalagem da feira, eles ficam melados e perde-se muito (ou quase tudo).
Descobri um jeito simples e, assim, 1 pé de verdura dura pelo menos 10 dias!
Como?
Lavo o alface em água e centrifugo bem para sair toda água possível. Quando eu não tinha secadora de verduras, secava no pano de copa mesmo.
Forro um pote plástico com papel toalha, arrumo tudo em camadas e termino com outro papel (duplo sempre).
Guardo na geladeira com a tampa.
Cada vez que retiro uma porção para salada, troco o papel de cima, caso esteja molhado.
E é só!
Simples e econômico.
Ótima dica, eu faço o mesmo processo de secagem, mas não colocava o papel.
Por isso, durava bem menos. Vou fazer assim agora.
Obrigada por compartilhar.
Beijos bom final de semana.
Oi Deborah valeu pela dica, chega de desperdicio !!!
bjos
Oi Deborah !
suas dicas são otimas.Estou vivendo e aprendendo! Fiz o bolo coloquei na comunidade. Obrigada, tudo de bom para vc!
bela dica, vou por em pratica. beijinhos
Sempre perco alface aqui… agora com sua dica, terei mais economia. Obrigada!!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com
Oi Deborah!!!
Adorei essa dica, menina! É ótima! Mas vou te confessar uma coisa: eu morro de preguiça de lavar alface! É um horror chegar do super e ainda ter que lavar as benditas folhas verdes! Mas, de que adianta só colocar na geladeira e no dia seguinte não poder comê-las neh? Então, vou seguir sua dica e tentar deixar a preguiça pra lá…
E, olha só, acabei de deixar um selinho para vc lá no blog tah? Espero que goste! Super beijos e um ótimo domingo para vc :)
Oi De! Que boa dica, menina! É sempre bom ter as verduras já lavadinhas na geladeira, né?
É bom compartilhar dessa dica, assim todo mundo economiza.
Vc pode trocar o papel por pano de prato limpo destinado a isso. Eu faço igual a vc, lavo, passo pela centrífuga e enrolo no pano de prato e esse fica guardado naqueles potões de sorvete de lanchonete dentro da geladeira. Dura muitos dias.
otima dica…………….
Parabéns Deborah!!!
Sua ideia é perfeita, mas o melhor mesmo e divulgar, você esta difundindo seus conhecimentos e ajudando a todos.
Até a próxima.