Arroz com ervilha e brócolis

É sempre bom modificar o arroz branco de cada dia, ainda mais quando ele já está pronto, é fácil reformar e dar outra cara a ele.
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Coloquei numa panela um fio de azeite com 2 dentes de alho amassados. Refoguei ali 1/2 xícara de ervilhas frescas congeladas. Coloquei também alguns buquês de brócolis picadinhos, temperei com sal, pimenta-do-reino moída e, logo que estavam cozidos, juntei o arroz que eu já tinha pronto.

Coloquei um pouquinho de água para requentar o arroz, agora já estava misturado com as ervilhas e os brócolis. Tampei a panela e deixei em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
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Prontinho, nem mais parecia aquele arroz que estava esquecido na geladeira.
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