A pedidos…
Massa:
Misturar 2 colheres de margarina, 2 colheres de leite, 2 colheres de açúcar, 1 colher de fermento químico, 1 pitada de sal e 1 ½ xícara de trigo. A massa fica lisinha e pode ser usada em qualquer torta. Muito boa mesmo e saborosa! Abrir com as pontas dos dedos numa forma desmontável, somente a base. Forno 160ºC por 10 min.
Para o recheio:
Bater na batedeira até ficar bem cremoso 5 potes (150g cada) de cream cheese, 1 colherzinha (chá) de baunilha e 1 1/4 xícara de açúcar. Adicionar 3 ovos um a um, esperando cada ovo estar bem incorporado. Acrescentar 1 copinho de iogurte e raspas de um limão. Colocar sobre a massa pré-assada e levar ao forno por 1 hora.
Retire do forno quando estiver douradinho por cima. Passe imediatamente uma faca na borda da forma para que o cheesecake não grude nas laterais. Deixe esfriar por 15 minutos e coloque, ainda quente, na geladeira. Gelar por 6 horas.
Cobrir a torta com 200g de geleia (sem acento, né?) de framboesa (ou outra de sua preferência) comprada pronta – a minha é caseira . -> ou veja a receita da geleia AQUI
O Cheesecake ficou parecendo uma mousse! Que vontade hummmm! Beijos
UMA VERDADEIRA PERDIÇÃO, FICOU LINDO.
BJS
Ficou lindissimo!!!!Tenho d etentar o cheesecake de forno, pois faço sempre aquele que vai ao frio com gelatina.
bjokas
Rita
Ai que vontade!!!!!!!!!!!!
hummmm
deu até água na boca
q vontade…
bjs e boa semana
Deborah, ficou maravilhoso esse cheesecake!!!
Beijinhos e bom domingo!
Madalena
Agradeço a sua visita;)
Este cheese está com um ar divino, vou experimentar com toda a certeza!
Um beijinho:)
Oi, Deborah.
Grata pela visita ao Naco zinha.
A cheesecake é uma das minhas sobremesas favoritas. E com geleia caseira, naturalmente.
Bjs.
Humm que cheesecake maravilhoso,já sou sua seguidora :))
beijinho
Liiiinda!!E muito tentadora…Qualquer dia vou experimentar, adorei!beijkas
Que situação, fiquei babando com essa maravilha, está linda demais!
Beijinhos,
Andréa…
Ai que tentação.ficou lindo. Bjinhos
Olá Deborah,
amo cheesecake e com frutas vermelhas fica uma combinação incrível! Parabéns pelo blog
bjs
Deborah,
Obrigada pela visita e por me dares a conhecer o teu blog, gostei muito! Sou uma super fan de cheesecake, e a mistura com framboesas parece-me uma delicia!
Até breve!
bjs
Oi De! Cheesecake é uma das minhas sobremesas favoritas! Acho que se eu provar essa que você fez, talvez essa delícia se transforme um vício.
Está linda! Parabéns!
Beijocas!
Your cake is beautiful and your photographs are wonderful. I really like this recipe. I hope you have a great day. Blessings…Mary
Deborah que sobremesa linda! Achei a massa otima, pq eu ja fiz um cheesecake com massa de biscoito e alem do trabalho q dá nao gostei muito do saber, mas a sua é um espetaculo, com certeza vou tentar fazer.
Bjs
Andreia Braga
Nossa que delícia que deve ter ficado esta sobremesa…
muito bom
bjim
olala…that’s a slice of HEAVEN! Thank you for sharing it.
Angie
que bom aspecto!! obrigada pela visita! bjks
Huuuuuuuuuuuuuuuuum!!!!!!!!!
Que aspecto bom :)