Essas rosquinhas mais lembram os mini-donuts… Só fico imaginando com doce de leite, goiabada ou puro no açúcar, simplesmente.
O jeito de fazer é prático e o resultado é delicioso.
Com chocolate quente ou cafezinho, não tem pra ninguém.
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó químico
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de banha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara de leite
• Óleo para fritar
Coloque numa tigela os ingredientes secos, depois os outros, até ficar uma massa que não pegue na mão.
Abra com o rolo (até mais ou menos 1 cm de espessura) e corte em rodelas usando um cortador próprio para rosquinhas ou com uma xícara de café ou chá, furando-as com um pequeno cálice (eu fiz assim!)
Frite-as imediatamente em bastante óleo quente.
Vire-as até ficarem crescidas e coradas.
Polvilhe com açúcar.
Se quiser pode polvilhar com canela também.
Ai que delíciaaaaa!!! As rosquinhas da vovó!!
Adorei seu blog e coloquei o link no meu!!!
http://www.fofocandocomalo.blogspot.com
Visita lá também… é novo, mas uma gracinha! hahaha
Parabéns!!
Beijos
Caroline
Debora, não conhecia essa sua receita e adorei! Com um cafézinho deve ser tudo de bom!
nossa arrazooooooou!!!!!!!!!!!!
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A banha usada é de porco ou a vegetal?
Olá, a banha é animal, é vendida num bloco na geladeira do supermercado. Mas você pode substituir por manteiga, caso queira. O resultado fica bem parecido!
Eu queria saber oq eu poderia usar no lugar dá banha
Vc pode substituir por manteiga ou margarina.
Eu queria saber oq posso usar no lugar dá banha
Arteliny
Vc pode substituir a banha por outra gordura qualquer: manteiga, margarina ou até óleo.
Ok?
Obrigada pela visita
Bj
No lugar da banha vou usar outra vez a manteiga? Pq já pede a manteiga
Ai seriam 2 chefes de manteiga? Dá certo?
Ficaram divinas, derretendo na boca.
Vou fazer está delícia