Categoria Doces

Bolachinha de nata

Bolachinha de nata caseira que derrete na boca douradinha por baixo

Sabe aquela receita tradicional que tem gosto de infância e acolhimento? A bolachinha de nata clássica de família é exatamente assim. Com uma textura incrivelmente leve que derrete na boca logo na primeira mordida, esse biscoitinho é a escolha perfeita…

Doce de leite cremoso

Doce de leite cremoso caseiro na colher com cor bronzeada

Sabe aquele doce equilibrado, que não é enjoativo e que derrete na boca sem grudar no céu da boca? Esta receita de doce de leite cremoso tradicional de família é exatamente assim. Com um sabor suave, textura aveludada e uma…

Sobremesas para o Ano Novo

Sugestão de sobremesas para o ano novo na mesa da ceia

Procurando as melhores sobremesas para o Ano Novo para surpreender a sua família na ceia da virada? Mais difícil do que decidir o que comer no cardápio festivo é, sem dúvida, escolher exatamente o que preparar para agradar a todos…

Bolachinhas de coco da mamãe

bolachinhas de coco caseiras com pedacinho de goiabada

As tradicionais bolachinhas de coco trazem aquele aroma de infância e aconchego que só a cozinha de mãe consegue proporcionar. Nesta versão especial, a receita ganha um toque criativo com um pedacinho de goiabada no centro. Se você quer saber…

Flan de Chocolate

flan de chocolate

Participo de várias comunidades no Facebook, dentre elas o ‘Culinária-Receitas‘, do amigo culinarista Mauro Rebelo. Encontrei esta maravilha publicada pela Lene Portugal, que prontamente aceitou o meu pedido de partilha quando lhe falei sobre o blog. Agora, por que não…

Peras em Calda

peras em calda caseiras

  Essa merece reedição. Fácil, impressiona e deliciosa! Pera em calda não tem aquela cara de sobremesa de madame? Comprei algumas peras (do tipo durinhas), descasquei e preparei esta maravilha que faz o maior sucesso em qualquer ocasião especial. Se…

Geleia de brilho

CINNAMON ROLLS, ou rolinhos de canela, como você preferir chamar. Uma verdadeira perdição. O comentário em casa foi que parecia coisa de confeitaria das phinas, tipo @confeitariacolombo .Sem me gabar, parecia mesmo! Resultado fantástico! Bem fofo, super recheado, nada de doce que…

Bala de coco caramelizada

Há muito tempo eu queria fazer essa bala, hoje tomei coragem. Bem fácil de verdade. Ela costuma custar bem caro, então vale a pena fazer em casa. Essa receita rendeu 35 balinhas bem grandinhas. Adorei e vai ter repeteco. 💡…