Chocolate quente

Continuando a saga “como espantar o frio”, chocolate quente nele…
Muito simples e fácil de fazer. Fica meio grossinho, parecendo chocolate derretido.

Levar ao fogo:
*1 litro de leite
*2 colheres (sopa) de amido de milho
*2 colheres (sopa) de chocolate em pó (eu usei um com 50% de cacau, mas pode ser outro – achocolatado não!)
*3 colheres (sopa) cheias de açúcar
*1 pitada de canela em pó
*gotas de baunilha
*1 pedaço de casca de laranja
Mexer sempre até engrossar.

E saborear!!!
Pode servir com chantilly também.

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