Cappuccino

Cappuccino

Pra que complicar? “O cappuccino é uma bebida italiana preparada com café expresso e leite. Um cappuccino clássico consiste em um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado. Variações populares do cappuccino como o café 

Suco de frutas e água de coco

Suco de frutas e água de coco

Tomar suco no verão dá uma sensação de frescor e de saciedade. Agora, se no suco houver água de coco melhor, pois contribui para a hidratação e para a reposição de sais minerais perdidos na transpiração. Este aqui eu criei com o que tinha em 

Aperol Spritz, a bebida deste verão

Aperol Spritz, a bebida deste verão

A nova mania do verão está chegando aqui: APEROL SPRITZ. Queridinho das baladas, o coquetel é preparado com uma mistura de espumante (ou prosecco), água com gás (ou soda) e Aperol, bebida de cor laranja com sabor levemente amargo. A cor alaranjada enfeitiça nossos olhos. O paladar 

Chá para aquecer (de maçã e gengibre)

Chá para aquecer (de maçã e gengibre)

Que tal aquecer o corpo nesse frio que chegou chegando? A chegada do frio faz com que a gente busque sempre um jeitinho de manter o corpo aquecido, com alimentos que elevam a temperatura do corpo em poucos minutos. Assim, o chá é preferência mundial, talvez 

Pinga, cachaça, branquinha… que mais?!?

Pinga, cachaça, branquinha… que mais?!?

Na visita ao mercado de Itajubá, peculiaridades… Alguns nomes mais conhecidos, outros nem tanto, regionais ou nacionais. Veja só: Abrideira, Aduo, Água benta, Arrebenta peito, Arranca toco, Azulzinha, Birita, Branca, Caiana, Cana, Caninha, Canha, Cangibrina, Catuta, Cachiri, Cotreia, Cumbe, Cura-tudo, Danada, Dengosa, Desmancha samba, Ela, 

Dieta desintoxicante – pós carnaval

Dieta desintoxicante – pós carnaval

Recebi essa dica da Marília Rojas, nutricionista que vira e mexe compartilha delícias no aqui blog. “Depois de tantos dias de festa e exageros gastronômicos nada como uma dieta desintoxicante para ajudar a recuperar o corpo para voltar à rotina. Os excessos cometidos no carnaval 

Limonada Suíça

Limonada Suíça

Aproveite o verão e ajude a refrescar o ‘corpitcho‘, algo necessário e vital! Preparei essa limonada suíça, muito popular em lanchonetes e restaurantes, deliciosa e que mata a sede instantaneamente. Num liquidificador, bati 2 limões com casca mas sem seu miolo (veja a foto acima), 

Combater o frio e se sentir bem…

Combater o frio e se sentir bem…

O frio realmente chegou, e para ficar… Brrrrrrrr……. Aquecer o corpo por dentro é uma necessidade vital nesses dias. Portanto, que tal ajudá-lo a manter sua temperatura natural interna? Uma xícara de chá bem quente resolve o caso, além de não dar ‘peso na consciência’, 

Segredos culinários: CAFÉ

Segredos culinários: CAFÉ

1. Você pode utilizar o pó de café usado para lavar galheteiros e vidros de azeite. É muito bom também para lavar e clarear pias brancas e o chão da cozinha. Depois da faxina, esfregue um pouco do pó de café usado em suas mãos. 

Vinho Quente

Vinho Quente

O que fazer para se aquecer em noites de inverno? O que fazer para reunir os amigos? O que beber em festas juninas? O que fazer? Fazer o quê? ->Resposta correta: VINHO QUENTE. Trago essa lembrança desde os tempos de infância, quando brincávamos na casa 

Quentão de Maracujá (sem álcool)

Quentão de Maracujá (sem álcool)

Para esses dias de frio, não tem coisa melhor… (ou para espantar aquela gripinha) Coloco numa panela: 1 xícara de açúcar 1 pedaço de canela em pau 1 gengibre cortado em pedaços Caramelo tudo. Depois de bem derretido, abro um maracujá azedo e jogo dentro 

Cardápio da Folia – CARNAVAL

Cardápio da Folia – CARNAVAL

Vamos lá, meninada! O Carnaval tá aí. Alalaôôôô… Hora de pensar nas fantasias e também nos quitutes! E pra quem curte a festa, aqui vai um cardápio simples para facilitar durante os dias de folia. APERITIVOS Caponata de Berinjela Antepasto de Abobrinha Pasteizinhos Assados Pãozinho 

Pura Energia

Pura Energia

Passeando pelos blogs, visitei o Qualidadidivida, da amiga Helô, e achei essa receitinha simples de um suco super energético e saboroso.  “Eu sei bem que às vezes estas receitas são chatas pelo fato de não termos todos os ingredientes em casa. Confesso que gosto de 

Férias de Verão: Caipirinha

Férias de Verão: Caipirinha

Depois do dilúvio que andou caindo, nada melhor que uma bebidinha bem gelada para amenizar o derretimento cerebral. Ainda colaborando com nossa blogagem de verão, volto a publicar a caipirinha, desta vez não pensando nas crianças, mas nas férias dos adultos! Quando eu era criança 

Caipirinha Mais que Especial

Caipirinha Mais que Especial

Caipirinha no almoço do domingo é sagrado! E bem feita, diga-se de passagem… No início, eu ficava rondando o Dorico (meu cunhado da Vera predileto) para aprender com o ‘mestre’ o jeito certo (se é que isso existe!) de fazer uma caipirinha das boas! Só 

Shake de Morango Rico em Vitamina C

Shake de Morango Rico em Vitamina C

Mais uma vez a nutricionista e amiga (e, confesso, ex-aluna!!!) Marília Biasetto Rojas nos presenteia com uma receita de algo que combate a flacidez (veja a outra aqui), o verdadeiro monstro das mulheres. Ainda mais quando chegamos perto do verão – e esse calor nos 

Suco para combate à flacidez

Suco para combate à flacidez

  Esse suco de frutas promete combater a flacidez, pois é rico em vitamina C. A nutricionista Marília Biasetto Rojas nos presenteou com essa receita, tão simples e tão importante para nosso “corpitcho”! Ainda mais com o verão que já já chega aí… – 1 

Chocolate quente

Chocolate quente

Continuando a saga “como espantar o frio”, chocolate quente nele… Muito simples e fácil de fazer. Fica meio grossinho, parecendo chocolate derretido. Levar ao fogo: *1 litro de leite *2 colheres (sopa) de amido de milho *2 colheres (sopa) de chocolate em pó (eu usei 

Suco de casca de abacaxi

Suco de casca de abacaxi

Esse suco é um aproveitamento da casca de um abacaxi. Os frutos possuem referência na questão do reaproveitamento, normalmente a casca possui mais valor nutricional do que a própria polpa. O sabor fica enriquecido e mais forte, portanto o rendimento é maior. É aconselhável que