Fondue de queijo no pão

Para espantar o frio, nada mais gostoso do que um queijinho derretido. Muito melhor se estiver acompanhado de um pão crocante, um vinho de boa qualidade e uma companhia agradável!

Cortar um pão tipo italiano no topo e retirar todo o miolo. Regar com azeite.
Numa panela derreter e rechear com:
*150g de mussarela ralada
*150g de provolone ralado
*150g de queijo prato ralado
*orégano
*1/2 copo de requeijão cremoso
*1/2 copo de leite
*1 colher de margarina
*1 caixinha de creme de leite

Embrulhar em papel alumínio, colocar numa assadeira e levar ao forno por 20-30 min.

Coma com pedaços do pão mergulhados no queijo derretido.