Pão de mel

Minhas amigas e eu nos encontramos durante este mês de dezembro para a novena de Natal. Foram encontros muito ricos com trocas de experiências e proposições para o novo ano que se inicia.

E, como de costume, todas as famílias se reúnem para o encerramento, fechando com a participação dos maridos e filhos também.

Para presentear cada uma, fiz o pão de mel (receita aqui) e os arrumei em saquinhos. Veja que graça ficaram…

Aproveitei para colocar fotos do passo-a-passo.

Bati os ingredientes líquidos no liquidificador. Misturei com a farinha e o fermento numa tigela. Usei uma forma nº 4 (44 x 30cm), marquei tempo do forno (de 15 a 20 min) e cortei em pedaços (foram 14 x 9 fileiras) – Rende muito!!!


Derreti chocolate fracionado (eu uso o Harald) por 30 seg (mexi) + 30 seg no micro. Banhei um a um com garfo próprio e os acomodei em papel manteiga até secar. Depois embalei em filme plástico.
 

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