Super refrescante e fácil de fazer.
É assim, ó:
Prepare uma receita de panquecas.
Para o recheio, refogue espinafre picadinho em azeite, alho e sal.
Coloque um pouco do espinafre no centro da massa de panqueca e amarre com uma cebolinha escaldada rapidamente em água fervente.
Faça um molho branco refogando margarina, cebola ralada, 250 ml de creme de leite fresco, 100 ml de leite e engrossando com 1 colher (cheia) de amido de milho. Tempere com 1/2 tablete de caldo de galinha e sal (se necessário).
Coloque as trouxinhas em cima do creme e leve ao micro só para esquentar…
Minhas dicas:
1. Essa receita de panquecas é especial. Não quebra nem rasga, é super maleável.
2. Você pode ‘surtar’ no recheio: de queijos, carne, legumes, frios, etc….
3. Eu faço sempre esse molho branco para a macarronada também. Fica muito leve.
Que receita maravilhosa vou fazer para o meu papi..ele vai amar!!! Beijoss…O camarrão tb está show de bola…tenho uns em casa e vou copiar tb…hummmmmmmmmm
Ficam lindas assim. Além de ser deliciosas e aceitarem diversos recheios.
Aproveito para desejar a você e familiares um novo ano de muito amor, paz, prosperidade, saúde e sucesso. Que tudo aquilo de bom que você sonha possa se tornar realidade.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
amei a receita
Fiz essa receita e vc não tem noção como ficou boa! Na verdade não foram trouxinhas pq não tinha cebolinha em casa, por isso enrolei como panquecas. Acrescentei nozes no recheio e cobri com muito molho branco. Ficou DIVINO!!