Embora o nome seja meio sinistro, ‘bruxinha’ é um dos docinhos mais pedidos em casa, perdendo só para o tradicional brigadeiro de colher.
Simples e rápido…
Faço no microondas um brigadeiro com 1 lata de leite condensado com 2 colheres de achocolatado por 6 minutos. Mexo a cada 2 minutos. (Se preferir, pode fazer na panela)
Enquanto isso, quebro grosseiramente com as mãos 1 pacote (200g) de bolacha Maizena ou Maria.
Assim que está pronto o brigadeiro, misturo com a bolacha e acomodo a massa numa assadeira untada com margarina.
Corto em pedaços quando frio e ….. cadê os docinhos?
A.ca.ba.ram!
Update em 17/04/11: Recebi vários comentários dizendo que esse doce também pode ser conhecido por ‘palha italiana‘.

Oi Deb,
Esta bruxinha é uma palha italiana, né?
É realmente uma delícia!
Um beijo e bom fim de semana!
Hummmmm
Eu quero!
rsrs
xero.
Devew ser muito bom, eu adoro brigadeiro!!!!
Bj
Helia
oiii Deborah,
vim aqui retribuir sua visita, e aiiii mô deusinho!!!! Tô com água na boca…Que delíciassss!!!
bjks
Ana Lúcia
Olá Amiga! O prato está convidativo! Quero um pedacinho… deve está uma delìcia! Obrigada por seguir Sonhos e Artes!Bjus.Josi(Também estou te seguindo)
Hummm, eu amooo!!!
Minha irmã fazia muito este doce, quando ainda éramos solteiras!!!
Bjs…Bom fds!!!
Olá Dé…
Vim retribuir a visitinha e conhecer o bloguinho, adorei td por aqui, qnta delícia…rs!
Bjinhos
Amiga,como vai?Já copiei a receitinha deliciosa para quando tiver estudos aqui em casa….
Vizinha, venho retribuir a linda visita lá no CASA e te desejar um domingo cheio de paz e muita luz!Obrigada pelo carinho!
Abraço da vizinha do Casa!
Delicia de bruxinha essa rsrsr
Boa sugestão…bom domingo…bjos
Não achei nada de sinistro no nome…adorei, gosto das bruxas com seus caldeirões e poções mágicas, são ótimas cozinheiras…hahhaha
E adorei esse docinho…tô levando a receita beijkas
Também conheço por palha italiana, que delícia e o aspecto está ótimo, hummmm…água na boca!
Beijos querida e grata pela visita carinhosa!
Jud-artes.
Eu tb conheço como palha italiana e nunca comi, mas o seu esta com um aspecto otimo.
Bjs
Andreia Braga
Adorei estas bruchinhas!!
Devem ser uma delicia!!
beijinho
Thanks for stopping in my blog.
Hugs,
Lila
Oi Deborah,
adorei a dica. Estava querendo fazer aqui em casa mas achava que tinha que forrar a assadeira com papel manteida. Não precisa, né? Vou fazer e depois eu conto como foi.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
Hum, são deliciosos mas conheço com o nome de palha italiana.
Esse eu já estou anotando.
Gostoso e prático.
Xeros