Diretamente de Portugal (ou não! – pois sim) estas batatas são simples e preenchem qualquer almoço sem graça. Acompanham bem carnes e peixes em geral.
Desta vez fiz para servir com ‘mini-medalhão invertido de frango‘.
Fácil, fácil, fácil…
É assim:
Cozinhei batatas, uma por pessoa, em água abundante, até amolecer, mas sem deixar rachar.
Escorri e dei um murro em cada uma (Opa!!! um soco mesmo – cuidado para não pôr força demais e desmontar a coitada!).
Arrumei lado a lado em uma travessa, salpiquei sal e derramei azeite à vontade. Algumas folhinhas de alecrim fecham a dificuldade!
Forno somente para esquentar novamente e já pra mesa!!!!!!!
Batata a morro é uma delicia!!!
kkkkkkk amei essa “dei um murro na batata” tenho que fazer essa para meu blog tb….
abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
legal, gostei
e com esse medalhão deve ter ficado bom de mais.
bjos
ótima idéia…
Bjs
Andreia Braga
Haahaha…gostei das batatas, mais ainda dos murros, a gente faz assim, pensa em alguém que a gente estaria doida para dar um murro e pronto, sai a batata prontinha pra gente comer! Bem legal a receitinha amiga!
Beijos doces!
O nome é engraçado mas a cara ta tao boa!
bj
Hummmm, eu não dispenso uma batatinha assim, fica deliciosa!
Bjuss!
kkkkkkkkkkkkkkkkkk eu adorei, já conhecia mas nunca fiz.
Só você heim, deve estar maravilhosa a receita, e bom para descarregar o estress mas sem exagerar, senão a receita desanda. rsrsrsrsr. Adorei mesmo.
Beijos
Joyce
Cozinha e Mulher Moderna