Receitas rápidas sem complicação
Eu não frito a berinjela para esse parmegiana, então oprato fica bem mais fácil pra fazer além de não ter que empanar. Muito mais prático e saudável. 🍆🍆🍆 Tem vídeo AQUI, não perca o passo-a-passo. 🔺Antes de mais nada, SALVE esse post e MARQUE aquela …
Essa receita é uma delícia, é só misturar tudo, uma fofura sem fim. Anota aí, não se perca na facilidade. SALVA e já marca as amiguinhas que precisam fazer as pazes com a cozinha. Ok? Coloca numa tigela: -1 abobrinha ralada -3 ovos -1 /3 …
Como suavizar o ardor das cebolas? Como fazer com que as pessoas experimentem essa raiz com satisfação, sem caretas? Para acompanhar uma carne, principalmente num churrasco, essa salada se mostra num ‘up’ crocante. Se cebolas cruas causam desgosto em muita gente, esta salada faz exatamente o …
Mais um desafio (adoro desafios)… Meu filho queria um chutney para acompanhar hambúrguer. Provou numa hamburgueria e queria porque queria repetir a dose em casa. Aqui no Delícias eu já tinha publicado um chutney de maçãs, preparado especialmente para acompanhar um tender no Natal. Pra …
Receitinha simples, fácil demais! Especial para acompanhar uma carne assada ou incrementar uma refeição com sabores tradicionais. Como faz? Moleza… Lavei bem 4 batatas, sem descascar. Costumo contabilizar 1 batata por pessoa! Cortei em 8 partes, no sentido do comprimento. Pra acelerar o processo de …
Quem não gosta de torta cremosa de palmito? É assim que eu faço, fica uma delícia. Pode usar esse mesmo recheio para canudinhos ou empadas. Sucesso garantido. Tem vídeo, que explica tudo tintim por tintim. Ver essa foto no Instagram Uma publicação …
Aqui em casa adoramos uma farofa, tudo é motivo para ter farofa nas refeições. E para não fugir da regra, hoje fiz FAROFA DE CEBOLA E PTS. Você já ouviu falar em PTS? É proteína de soja texturizada, vende em saquinhos no supermercado. Devo confessar …
Hoje tem segredinho contado, com esse vídeo não tem como não preparar uma receita de panqueca bem fofa, fina e maleável. Salva aí pra fazer dia desses… Separa os ingredientes: ✔2 ovos ✔1/2 xíc leite ✔1/2 xíc água ✔1 xíc trigo ✔sal Bate tudo. Deixa …
Uma maneira mais rápida para preparar a escarola, sem aquela velha história de cortar em tirinhas, deixar de molho para depois refogar. Assim, rasgando a escarola (ou ‘chicória’ para muita gente) isto não acontece. Até comecei a achar que a lâmina da faca é que …
Outro dia eu publiquei o macarrão com moliga, comida prática e muito consumida aqui em casa. Moliga, pra quem não conhece, nada mais é que farofa de pão, bem crocante e super saborosa. Veja AQUI como se faz e todas as dicas. Assim, publiquei e …
Esta receita é bem simples e deliciosa. Esses croquetes ficam muito fofos e macios, bem diferentes daqueles em que a gente pode misturar o trigo direto na panela! Para um aperitivo, podem ser feitos em tamanhos menores, bem como para festas. Acompanhados por uma salada …
Taí uma receita completinha: deliciosa, refrescante, fácil de fazer e, ainda por cima, nutritiva. Hummmm, adoro! Ideal para o verão ou pra quando estamos com pressa, essa combinação de ingredientes é de matar… Basta picar tudo, misturar bem, sem uso do fogão. E já está …
Ando viciada em carne suína com cogumelos, qualquer um. Desta vez (e mais uma vez) o escolhido foi o shitake. Acho que um complementa o outro, até parece que nasceram para ficarem juntos! Na verdade, estou cansada de escolher como acompanhamento de carne suína pratos …
Aqui em casa a carne mais consumida, sem dúvida alguma, é a suína. Super saborosa, não tem pra ninguém… Há muitos anos, a carne suína era tida como carne impura ou o animal era considerado sujo. Hoje sabe-se que trata-se de uma carne altamente nutritiva, …
Este almoço foi por conta do Raphael, meu filho, que deu uma de chef e preparou esse medalhão com seus acompanhamentos, tudinho, de ponta a ponta. Ficou sensacional, surpreendeu toda a família e ele saiu orgulhoso de sua produção! Também não é pra menos: o …
Receita bem simples de ser preparada, um mito para muita gente! Os restaurantes italianos racham de ganhar dinheiro com algo tão único. O colorido dos pimentões mais o da carne com ovos dentro trazem alegria aos olhos… e à boca também, claro. Repeti essa receita …
Nós, brasileiros, amamos um belo churrasco e, consequentemente, extrapolamos no consumo de carne, principalmente nos finais de semana. Isso aconteceu aqui em casa outro dia, então pensei em começar 2a feira diferente, com um almoço mais light; aproveitando a economizar em gastos também, afinal a berinjela além …
Hummmm, como gostamos da verdadeira comidinha mineira. Eu estava perseguindo essa receita há tempos, testando e tentando descobrir os segredos dos cozinheiros do fogão a lenha (ainda vou ter um!!!!) Outras receitas de feijão tropeiro você pode encontrar aqui, mas essa de hoje é pra …
E começou a temporada do pinhão, fruto típico de festas juninas e do tempo friozinho. Muita gente costuma assar pinhão à beira da fogueira e em pouco tempo já pode ser degustado. Na falta de algo mais rústico, parti para o cozimento em água mesmo, …
