Pimentinha Cambuci Recheada

Também conhecida como ‘chapéu-de-frade’, essa pimentinha de ardida não tem nada!
Eu disse NADA.
Mais faz lembrar um pimentão em miniatura.

Ainda cruas, abrimos por cima, com cuidado; retiramos as poucas sementes, recheamos com carne moída já refogada. Fechamos com a própria tampinha e foram cozidas em molho de tomate.
Só isso!
Super saborosas!

E para quem não as conhece, olhe só no pé:

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