Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
O doce de batata doce de corte é um dos maiores clássicos da culinária afetiva brasileira, muito tradicional nas festas juninas e em reuniões de família. Com uma textura firme por fora, macia por dentro e aquele sabor inconfundível polvilhado…
Se você adora pratos bem recheados, mas quer fugir da fritura no dia a dia, esta receita de berinjela à parmegiana light é a escolha perfeita. Sem a necessidade de empanar fatias na farinha ou fritar no óleo quente, o…
Sabe aquela receita curinga, extremamente prática e que salva qualquer refeição rápida com muita leveza? Esta torta de abobrinha sem massa é exatamente assim. Com uma textura fofinha e recheada de ingredientes frescos, ela dispensa etapas complicadas de liquidificador ou…
Como suavizar o ardor das cebolas e fazer com que todo mundo experimente esse acompanhamento com satisfação, sem nenhuma careta? Para acompanhar uma carne suculenta, especialmente em um bom churrasco de fim de semana, esta salada de cebola para churrasco…
Como retirar as sementes de romã é uma dúvida muito comum de quem quer aproveitar essa fruta maravilhosa no dia a dia sem fazer bagunça na pia. O que fazer com romãs, além de servir na ceia de Ano Novo?…
O Natal está chegando e nada melhor que comidas práticas para a ceia ou almoço em família. Quer aprender como fazer risoto de legumes de forma simples, cremosa e deliciosa? Aqui fiz um prato maravilhoso sem complicações! Como complemento, servi…
O bolo de figo com presunto é uma daquelas entradas refrescantes e surpreendentes que unem a sofisticação da fruta fresca com o sabor marcante dos embutidos. Esta dica especial eu recebi da Denise, prima querida, que se entitula ‘não muito…
O chutney de manga é uma conserva de origem indiana com um sabor marcante agridoce e consistência semelhante a uma geleia, perfeita para acompanhar hambúrgueres artesanais, carnes e petiscos. Este desafio surgiu porque meu filho provou essa delícia numa hamburgueria…
Fazer um belo pão de abóbora caseiro é uma delícia, especialmente quando a feira nos presenteia com produtos frescos e cheios de cor. Adoro passear nas barracas, sentir os aromas e depois criar receitas maravilhosas em casa. Se você gosta…
Preparar umas deliciosas batatas rústicas com alecrim é sinónimo de sucesso garantido em qualquer refeição. Trata-se de uma receitinha simples, fácil demais e muito saborosa! Especial para acompanhar uma carne assada, um frango suculento ou incrementar um almoço em família…
Uma salada de berinjela no micro-ondas é um antepasto delicioso que toda a gente adora saborear… Mas na maioria das receitas tradicionais, o preparo é feito no forno e leva um tempão para ser concluído. Pensando em economia de tempo…
Como comer fruta sem ter preguiça de descascar? Preparar com antecedência pode ser a melhor saída! Todo mundo já está careca de saber que o ideal como sobremesa são frutas diversas, mas inovar na apresentação faz toda a diferença no…
Ver essa foto no Instagram Video-receita: PESTO DE MANJERICÃO, um molho bem versátil, saboroso, que pode ser congelado, usado direto em massas, bruschettas ou onde sua criatividade reinar. 💡 Não se esqueça de deixar sua CURTIDA, COMENTÁRIO E SALVE na…
COUVE FLOR AO MQLHO BECHAMEL, sempre tem em casa. O povo ama. Super fácil mesmo. Eu começo cozinhando a couveflor por 7 minutos no micro-ondas, nada de panela e bagunça no fogão. Para o molho bechamel precisa de 2 colheres…
Nas noites frias nada melhor do que uma boa comida caseira que aquece e abraça o coração. No ranking dos “cremes e sopas” da minha casa (sim, aqui tenho ranking de tudo! Mania da família rsrsrs), esse CREME DE ERVILHAS…
Muita gente diz que chuchu não tem gosto de nada e que seria o quarto estado da água. Eu não concordo e gosto de afirmar que depende dos temperos com que ele é tratado. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Hoje vai uma receitinha…
Uma maneira mais rápida para preparar a escarola, sem aquela velha história de cortar em tirinhas, deixar de molho para depois refogar. Assim, rasgando a escarola (ou ‘chicória’ para muita gente) isto não acontece. Até comecei a achar que a…
Esta salada de moyashi é uma receita leve, refrescante e muito fácil de preparar. Feita com broto de feijão e poucos ingredientes, ela é perfeita para os dias mais quentes e combina com diversos pratos do seu cardápio diário. Uma…
Tomar suco no verão dá uma sensação de frescor e de saciedade. Agora, se no suco houver água de coco melhor, pois contribui para a hidratação e para a reposição de sais minerais perdidos na transpiração. Este aqui eu criei…
O que oferecer a um convidado vegetariano? Um amigo de meu filho passou um findi em casa e fiquei bem apreensiva pensando no que servir e querendo agradá-lo nas refeições. Aqui o povo é super carnívoro! Pra mim este foi…