Essa torta fica bem molhadinha, o recheio escorre de dentro.
Minha sogra sempre faz (desta vez foi produção minha!) e agora quero repartir com o pessoal do Delícias mais esta gostosura!
Para o recheio fiz assim: cozinhei 1 peito de frango em água temperada com 1 caldo de galinha. Depois de cozido, retirei da água e desfiei. Nesta mesma água, cozinhei 2 batatas cortadas em cubos médios.
Em separado, refoguei o frango desfiado em óleo, cebola e alho com mais 3 tomates sem pele e sementes. Coloquei 2 xícaras da água de cozimento, as batatas, palmito picado, ervilha em lata (ou congelada), tudo a gosto. Acertei o sal e os temperos com salsinha e cebolinha bem picadinhas. Engrossei tudo com 1 colher cheia de farinha de trigo (dissolver em ½ xícara de leite). Mexer bem até estar numa consistência bem cremosa. Se for necessário, coloque mais um pouquinho da água para amolecer. Ou mais trigo se ficar mole demais.
Espere esfriar o recheio para montar a torta.
Como massa, fiz essa receita AQUI.
Huumm ficou mega suculenta essa torta.
que maravilha de torta..parabens..bjus
Hummmmmm que delíciiia, certeza que vou tentar!!!
Bjoks
Oi Deborah,
Que delícia essa torta.Obrigada por dividir a receita conosco.
Bj,
Lylia
GOSTO MUITO DE FRANGO, E GOSTEI MUITO DESSA TORTA, TEM TUDO PARA SER UMA DELICIA.
BJS
genteee…. me deu água na boca! eu quero… rsrs
da uma passadinha no nosso blog, estamos com uma matéria muito fofa!
beijos, rosana.
http://romanceretro.blogspot.com/
Nossa Deborah essa torta me deu água na boca, pelas fotos deve ser extremamente deliciosa. Gostei muito…bjocas
Deu água na boca!!!
Bjs…
Deborah, gostei muito da massa “podre” que você sugere nessa receita, deve ficar uma delícia com esse recheio. Abraços!
Huuuuum….. Vou ter que tentar essa receita!
Beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com