Para as crianças…
Agora, para os não-crianças…
Meu marido me ligou dizendo que tinha convidado uns amigos para almoçar aqui em casa. De repente mesmo…
O almoço já estava pronto, tudo preparado. O suficiente para mais algumas pessoas. Ufa!
Mas, então, me lembrei de um antepasto, um patê, uma azeitona, alguma coisa para o ‘antes’. Nadica de nada.
Catei o que tinha e deu nisso aqui.
Sabe que ficou bom demais?
Fui salva pelo gongo!!!
Assim:
Fatiei, direto numa tigela funda, (com um cortador desses do 1,99) uma abobrinha, 1 cebola, coloquei 1 tomate (era tudo o que eu tinha), 1 pimentinha dedo-de-moça bem picadinha, pimenta em grãos, salsinha, orégano (1 colher -sopa- cheia), sal, meia xícara de azeite e pouco menos de vinagre branco.
Levei ao micro (tampada) por 7 minutos (mexi na metade do tempo).
Levei esfriar no freezer porque estava morrendo de pressa.
Fatias de pães amanhecidos, torradas e…
Deu nisso.
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| Antes e depois dos 7 abençoados minutos… |
Oi Andréa,
Meu marido também adora chamar alguém assim de última hora.A sorte é que, como somos prevenidas dá sempre certo.
A sua receita de hoje é ideal para momentos assim.
Obrigada por partilhar.
Bj,
Lylia
e muito bem pois nao parece ser nada mal pois pelo o ascpeto até que é muito bom parabens beiojinhos
Deboraha querida,
Não sei porque sempre que escrevo pra vc coloco o nome de Andréa.Mil desculpas! Ainda bem que me lembrei e voltei para me desculpar.
Sou sua fã e adoro seu blog.
Até a próxima, Deborah.
Bj e bom feriado,
Lylia
OI Deborah,
ficou muto apetitoso.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
Hummmmmmmmm tudo de bom esse prato que preparou.
Beijoks
Nanda
Eu teria surtado!! kkkkk Vc é boa de improviso mesmo, hein, e pra vc eu tiro meu chapéu!
Adorei o video das crianças :)
Que bom saber que muitos blogueiros adoram abobrinha, tomate e cebola, eu também amo essa combinação que vai bem a qualquer hora,
bjs
Paula