Croutons
CROUTONS pra colocar na salada ou em sopas… dá aquela crocância que todo mundo gosta. Pra comprar pronto custa o olho da cara. Pelamor. Feito em casa, usando só 3 fatias de pão de forma, tá resolvido. É só cortar…
Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Categoria petiscos
Bruschetta
BRUSCHETTA, adoro, salva qualquer antepasto e anima o coração. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Nesse caso de hoje, usei fatias de pão, reguei com azeite, coloquei fatias de muçarela de búfala e tomatinho cereja cortado em metades. Completei com mais um fio de…
Isca de pescada
Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Delicias1001 | Deborah (@delicias1001) Um petisco super conhecido e servido em todo canto. Faço simples assim. Pode usar desde pescada até merlusa, ou seja, o peixe que você tiver…
Figo com presunto
Esta dica eu recebi da Denise, prima querida, que se entitula ‘não muito amiga das panelas‘. Mas, de uns tempos pra cá, ela anda inovando e vencendo barreiras, preparando delícias surpreendentes. Quem diria, hein?!? Tá aí a prova que basta…
Cuscuz paulista
Esse cuscuz foi feito a toque de caixa com apenas 1 sardinha que tinha sobrado na latinha. Não sei você, mas aqui em casa não jogo nada nada nada. Tudo é reaproveitado ou ganha nova cara. 💡Antes de eu continuar,…
Bolo salgado assado
Ver essa foto no Instagram BOLO SALGADO ASSADO, bem prático e rápido para aquele dia em que não queremos perder tempo na cozinha. Um lanchinho pronto em pouco tempo, eu adoro facilitar. E você? 💡 Se vc…
Esfiha aberta dos deuses
Sempre quis fazer ESFIHA ABERTA em casa, desde que fosse suculenta e com massa fofa… desta vez me dei bem. Essa receita rende 12 esfihas grandes de matar a fome de 4 adultos. Sério! Já vou dando um conselho bem…
Muffins salgados
Bater no mixer ou na tigela com um garfo: 1 copo de leite 1 1/2 copo trigo 1 ovo 3 colh óleo 1 colh (chá) sal 1 colh (sopa) fermento químico Recheio a vontade. Cobertura farinha de rosca. Venha seguir…
Requeijão caseiro
Tá aí uma receita muito fácil, sem conservantes, sem aditivo nenhum. É sempre muito bom saber o que estamos comendo né? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Quando minhas crianças eram pequenas, fazia isso com frequência, mas as receitas se perdem e a gente…
Empadinha de palmito
Essa não tem pra ninguém. Como assim? Tipo preparou, assou, comeu, acabou. Tô ouvindo lamentações? Não é pra menos. Imagino bem a dureza do, como dizia minha avó, “ver com os olhos e lamber com a testa”. Triste mesmo. Mas…
Frango empanado frito à moda chinesa
Mais uma receita vinda diretamente do @hawlai_restaurantechines . Sempre que eu vou ao restaurante, não deixo de pedir essa delícia… Agora com os segredos, ela pode ser feita em casa também. Eba… Separe aí os ingredientes e salva aí. É nos detalhes…
Bolinho de feijoada
O que você faz quando sobra feijoada? Que tal preparar esse bolinho como aperitivo? Uma delícia sem-fim, imagina com uma cervejinha acompanhando. Mais embaixo tem o vídeo, pra não deixar dúvidas. Achei essa perdição no perfil da Eliana @feijaonoprato . Sucesso! …
Carne louca
Você já ouviu falar em CARNE LOUCA? Nada mais é do que uma carne em conserva, muito gostosa e prática para o lanche. Se você gosta de receitas que vão deixar o seu lanche da tarde mais prático, salve esta…
Mini medalhão de frango com bacon
Arrisca aí uma perdição irresistível. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ MEDALHÃO DE FRANGO dos deuses. E ponto final. Muito fácil de fazer, chama a criançada para cozinha e o maridão com a cerveja para acompanhar esse petisco maravilhoso. Se você não quer perder essa…
Petisco de Catupiry
Esse petisco é o máximo… E super fácil de preparar. Como faz sucesso! Assim: Retiro o catupiry (o original, da caixinha ‘de madeira’) da embalagem, coloco em cima de um pedaço grande de papel alumínio e furo todinho com um…
Frango empanado japonês – Karaage 唐揚げ
Em casa todos adoramos comida oriental, cada uma com suas particularidades, umas adocicadas, outras crocantes ou apimentadas. Este prato japonês 唐揚げ entrou em minha cozinha e, após a degustação, não mais vai sair. Super fácil preparo, com ingredientes que sempre…
Tábuas de frios
Algumas ideias para aqueeeela tábua de frios, deliciosa, que agrega amigos e família ao redor da mesa. Simples de fazer, mas trabalhosa, pois toma tempo, vale cada minutinho investido. É ou não é uma delícia ouvir conversar e beliscar frios…
Pastelone de espinafre
Usando a mesma massa de panqueca da lasanha verde (veja AQUI a receita), minha mãe ganhou essa delícia de uma amiga que fez questão de repassar para o Delícias. Na verdade, não se trata de nada muito sofisticado, embora as…
Casquinha de siri cremosa
Hummmm, entrada típica brasileira, a casquinha de siri é de salivar! A suavidade da carne de siri e o gratinado são complementados pelo charme da casquinha onde a receita é servida. Caso você não tenha a casquinha, acomode o recheio…
Bolinho de arroz super fofo
Falar de receita tradicional é super difícil, cada um tem a sua! Bolinho de arroz, prato típico da casa da vovó, eu já publiquei no Delícias1001 (veja AQUI e o assado AQUI), mas nessa receita aqui eles ficam com formato…