Comparando ovos…
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Há algum tempo tenho recebido emails e comentários perguntando, afinal, que ovo eu uso em minhas receitas pois sempre me refiro aos do tipo ‘jumbo’.
Considero os ovos de supermercado pequenos demais, apesar de serem classificados como ‘extra-grandes’. Parece que estão reduzindo a cada dia seu tamanho. E isso interfere no resultado final da receita, sem dúvida alguma.
Então procuro comprar, numa distribuidora que existe em minha cidade, somente ovos jumbo (coitada da galinha!)
Compare só as fotos e tire suas próprias conclusões.
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oi amiga amei s dicas super bacanas né …e comprar ovos é um dilema ..pois cada mercado tem um tipo né
amiga vim te convidar novamente ..tem mais um sorteuo rolando lá no blog corre lá ok
bjokas sadhia
Eu também tenho comprado só ovos jumbo e às vezes compro uns que chamam de “gema de ouro”, quando quero fazer um doce que fique bem amarelinho! Compro na feira, os do mercado estão minúsculos, daqui a pouco vão concorrer com os de codorna!
coitada da galinha, hehehehe!
Adorei esse post Deborah, que lindo o ovo caipira hein bem amarelinho mesmo, agora show mesmo foi vc dizer coitada da galinha ri muito kkkkkk, pior é que é coitada mesmo hehe
São os meu preferidos tbém. Bjocas
Nossa Deborah que ideia bacana do post!! Adorei!!! Eu normalmente compro aqueles ovos vermelhinhos, de galinha caipira, normalmente ele são menores porque não contém os hormônios… E os ovos maiores, se caracterizam de serem postos pelas galinhas mais velhas, como me ensinaram há um tempo! Beijos Tereza
Muito legal! Adorei!
Deborah,
Nós baseamo-nos em cada ovo ter aproximadamente 60 gramas, é assim que o programa do computador entende, mas minha preferência com base na foto é 1 – caipira, 2 – garnizé, 3 – supermercado e 4 – jumbo.
Julgo que o importante é o peso estar de acordo com a da receita.
Beijo
Vânia
kkkkkkkkkkkkkkk, coitada da galinha jumbo!!!
o ovo 1 esta galado que legal kkk
Manoela
Por que você diz isso? Depois dessa foto todos os ovos foram utilizados, portanto nenhum estava galado.
Ok?
Bj
Olá Deborah.
Bacana as diferenças, ouvi falar do ovo tipo Jumbo pela primeira vez no programa “De onde vem” da TV Cultura com o tema “De onde vem o ovo” e desde então, eu que sou fã de ovo frito e cozido, quero conhecer o tamanho de um ovo jumbo, mas parece que por aqui em Guarulhos só em feiras. Mas, pelo que vejo deve ser dos bons, deu água na boca. Muito bacana.
eu preciso saber qual a diferença nutricional entre eles isso que é difícil de achar pois para mim o q difere entre eles seria isso. Acredito que um ou outro tem mia proteína e tals. Eu só compro extra mas sempre quis comprar jumbo porém acredito que tem menos proteína.
Não encontrei nada falando sobre isso ainda. Se alguém souber me avisa.
Thiago
Não sou nutricionista, por isso não há informações sobre isso no post.
Aconselho vc a consultar algum especialista para te ajudar nessa dúvida.
Bj
Eu também tenho essa d
úvida. Tenho aqui uma garnize braaava e ciumenta ja matou todas as caipiras, talvez ela queira ir para a ceia da família. Não sei se vale a pena ter uma galinha assim.?
Parabéns pela imagem. Ficou Super clara a diferença.
Eu já prefiro os pequeninos e caipira (“1” e “2”), pois são saudáveis e saborosos.