Lanche light na ciabatta

Mais que um lanche, uma excelente ideia para petisco ou para uma refeição rápida, leve e completa.
Pode ser assim:

• pão ciabatta (ou outro se você não encontrar)
• ricota temperada com ervas (tem receita AQUI)
• rúcula rasgada grosseiramente
• tomate em rodelas
• mussarela de búfala em fatias grossas

Simples assim.
Vai um pedaço aí?

Aberto é assim…

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