Todo mundo jura que é de linguiça, mas é de mortadela!
Super saborosa, esta torta surpreende quem a prova.
A massa é fofa, mas úmida e a cobertura de mortadela e requeijão fecham a delícia.
Faço assim:
Misturo numa tigela (mas você pode usar o liquidificador, se quiser)
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de óleo não cheia (menos 1 dedo)
- 1/2 xícara de leite
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico (em pó)
Despejo numa assadeira com fundo removível untada com margarina e enfarinhada. Por cima, acomodo 500g de mortadela moída (eu uso o processador) e 1 vidro de requeijão cremoso às colheradas (desta vez usei em bisnaga).
Levo ao forno 180 C por 30 minutos, até crescer e estar bem firme.
Uau, adoro esse tipo de torta, sempre fica gostosa. Nunca fiz com mortadela, vou testar.
Beijos
adriana
Hummmm,que torta deliciosa!
Adorei a receita!
bjs
Ivani
Oi Deborah,
Mais uma vez fiquei com água na boca. Delícia essa torta.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
Deborah,
A torta de mortadela ficou com muito boa aparência, macia e deve ter ficado muito saborosa.
Boa semana.
Vânia
Que deliciaaaa
hummm que delicia ….adoro também faço uma parecida com essa massa a diferença é que minha vai apenas um ovo..é bem economica
adorei a sua e vou testar bjokas sadhia
Sério mesmo? Nossa, parece tão bom, nem acredito que é tão fácil!
Acho que deve dar para fazer várias coberturas! Atum deve ficar bom!! =)
Beijos!
Hummm… adoro mortadela… essa torta parece deliciosa!
Bjim
Amei essa receita Deborah, deve ter ficado maravilhosa. Fácil preparo e com um resultado excelente. Se vc ainda não passou lá no meu blog, passe por lá ta rolando um sorteio. Bjos. Boas Festas
Nossa…também achei interessante esta receita!
Torta salgada, não é? Já imaginei esta massa com sardinha….hummm…eu amo!Mas também adooooro mortadela. Ficou dez! Seu e-mail continua o mesmo?
Beijinhos.
Vovó Cristina
Realmente esta torta é uma delícia… Hum, adoro!
Meu email é o de sempre: delicias1001@uol.com.br
Bjs
Faço essa receita há anos. Criei um recheio diferente: um molho com cebola, alho, tomate, calabresa e alguns temperos. Fica uma delícia.