Coração de alcachofra

Antepasto ‘chiqui no úrtimu’…
E fácil de preparar. Na verdade, o preparo é no supermercado!
Compre coração de alcachofra em conserva, acomode numa caminha de alface fatiada, tempere com um molhinho vinagrete por cima e finalize com uma noz.
Gostou?

Meu vinagrete faço assim:
-3 tomates picados
-1 colher (chá) de açúcar
-sal
-1/2 cebola branca ralada
-cheiro verde picadinho
-1/2 xícara de azeite de oliva
-1/2 xícara de vinagre branco

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