Torta de Alface e Frios

Nunca tinha ouvido falar em ‘torta de alface’. Mas quando minha amiga Magda me apresentou a delícia, tive que aceitar a ideia como uma saborosa sugestão.
Além de ser de preparo simples demais, o sabor surpreende.
Ela me ensinou assim:

Coloque numa tigela…

  • 1 pé de alface americana
  • 150g de peito de peru (ou copa, presunto, lascas de bacalhau…)
  • 150g de mussarela
  • 150g de queijo prato
  • 1 pão de forma inteiro sem casca
  • 4 tomates sem pele
  • 5 colheres de maionese
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • azeitonas sem caroço
  • orégano
  • sal

Tudo deve ser bem picado e misturado.
Acomode num refratário grande untado e polvilhe farinha de rosca por cima.
Leve ao forno para dourar, apenas.
Pode ser servido quente ou frio.
Receita mais que aprovada!

15 comentários

  1. Olá, bom dia querida amiga, que bom te visitar e encontrar essa dica tão diferente, adorei, ficou tão bonita fico imaginando o cheirinho maravilhoso vou testar.

    Beijos

    Joyce
    Cozinha & Mulher Moderna

  2. Boa receita, aliás já testei algumas de suas receitas e dão sempre certo. Só tenho uma dúvida: o pão deve ser picado também?

    Obrigada!

  3. Que bom que você tem aproveitado minhas receitas. Mas fiquei curiosa por saber seu nome, de onde é.
    Quanto ao pão de forma desta receita, você deve colocá-lo picado grosseiramente com as mãos.
    Bj

  4. Deborah, boa tarde!

    Nas infinitas andanças pelo mundão da internet, encontrei o seu site e devo dizer: que maravilhosa surpresa! Suas receitas são incríveis, já revirei tudo e mais um pouco por ai, sempre anotando aquelas que mais me agradam para fazer. O primeiro teste veio com essa torta de alface dos deuses! Ao ver a receita, durante a madrugada, fiquei aguada para provar essa delícia. E não deu outra, preparei no dia seguinte para o jantar. Adicionei frango desfiado e bem refogadinho em uma parte, atum enlatado em outra… Ficou DIVINA! Inclusive, já entrou para a lista de possíveis receitas para o Natal rsrsrs

    Muito obrigada pela dedicação e carinho em compartilhar suas receitas na rede, tenho certeza de que essa foi a primeira de muitas que vou reproduzir por aqui.

    Um abraço carinhoso!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *