Nada como uma carne suína pra levantar o astral. Acompanhada por batatinha frita, feijão cozido na hora e arroz fresquinho, tudibão.
Algumas pessoas me perguntam como tempero a minha bistequinha e, desta vez, fiz um passo-a-passo mostrando como aprendi com minha avó.
Separo as bistecas e bato cada uma com um martelo (ui…).
Depois disponho todas lado-a-lado numa tábua e salpico sal e pimenta do reino.
Passo alho espremido por cima e o suco de meio limão.
Empilho todas, para que o tempero de cima pegue na bisteca de baixo.
Deixo descansar por pelo menos 1/2 hora.
Grelho em chapa de ferro quente e sirvo rapidamente.
They look delicious..Bookmarked
Aarthi
http://www.yummytummyaarthi.com/
Também faço assim, mais se dá porrada no bichinho kkkkk e também coloco suco de uma laranja….fica bom viu kkk
Olá, adorei o passo a passo. Um ótimo fds! Beijinhos, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com
hummm que bom que esta com essas fritas adorei muito bom beijinhos e b.d
A bisteca já era por si só de matar agora acompanhada dessas fritas é covardia, aff… olha a dieta indo embora. :)
eli
Me ajudou novamente… ainda bem que guardo sempre tuas dicas e receitas.
Sucesso sempre a vc.!!! obrigado.
Experimentei huum ficou muito bom
Muito bom, uma delícia, cada vez aprendendo mais obrigada .
Nossa que delícia! Eu fazia sem bater com suco de laranja ou abacaxi, mas agora vou acrescentar as marteladinhas kkk vai ficar divino! Thanks.
hahahaha, vc vai adorar.
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Bj
Nunca fiz dessa forma, hoje vou experimentar. Obrigada pela dica.
Oi, Maura
Agradeço sua participação. Convido vc a curtir nossa página no Facebook. https://www.facebook.com/delicias1001/
Bjs
Alem do seu tempero coloco uma porção generosa de azeite e então passo na farinha de mandioca crua. Fica crocante e espetacular.
E a costelinha, os temperos são os mesmos?
Sim,,,, mas dependendo do sabor que vc deseja imprimir ao seu prato, há outras receitas específicas de costelinha aqui no Delícias1001. Aproveite. Bj
Vou experimentar esse fds e pelo jeito fica uma delícia. Bjs
Cada dia, aprendo mais com suas receitas suas explicaçoes nao deixam dúvidas. obrigado!
Amei…facil como queria sem muito mimimi