Diretamente da cozinha da mommy, essa sobremesa é de arrebentar. Fresquinha, suave e linda demais, concorda?
Ela fez assim:
Cortou um abacaxi inteiro em cubinhos pequenos, misturou com 1 ½ copo de açúcar e 4 copos de água.
Deixou descansando de um dia para o outro.
No outro dia, ferve por uns 15 minutos e deixou esfriar.
Em separado, desmanchou 3 caixas de pudim sabor baunilha em 200ml de água, mais 1 colher (sopa-rasa) de amido de milho. Juntou esse creme ainda cru ao abacaxi e levou ao fogo até engrossar bem, mexendo sempre.
Ela colocou no fundo das taças ameixa em calda e o creme.
Depois de frio, as taças podem ser enfeitadas com abacaxi, cerejas, chantilly, ameixa, tudo à vontade.
Detalhe: Cada copo corresponde a 200ml.
Uma sobremesa deliciosa,adorei!
Beijinhos
Oi Deborah adoro sobremesas com abacaxi e essa me agrada muito.
Bjs
Deborah, delícia refrescante. Sua mommy sabe das coisas!
beijos
Chris
Que maravilha, fiquei com água na boca, e agora para o meu lanche entrava que era uma maravilha,
embora nem sempre deixe aqui o meu comentário, mas estou sempre e ver as suas novidades bjs
Deborah, essas receitas são simplesmente DIVINAS!!!! hauahuhauhahahuuhahauha
Olá, Debora,fiz esse doce na versão diet,pois meu pai é diabético. Ficou sensacional!
Valeu a dica da sua mãe!
Beijo pra ela e pra você!