Sonhos da Roseana
Coloco numa panela ½ litro de leite, ½ lata de leite condensado, ¼ de xícara de açúcar, 3 gemas passadas na peneira, 60g (ou 3 colheres de sopa cheias) de maisena e ½ colher de chá de baunilha. Levo ao fogo e mexo até engrossar. Reservo numa vasilha coberta com filme plástico, para não formar película. Achei que o meu ficou um pouco durinho e corrigi com meia lata de creme de leite para amaciar (ficou ótimo!)
2 colheres de sopa de açúcar
misturar os dois até dissolver e acrescentar:
½ copo (requeijão) de leite morno
60g (ou 3 colheres de sopa rasas) de margarina
3 ovos mais uma gema
raspas de limão
1 pitada de sal
½ kg de farinha(+ou -)
Amassar e deixar crescer coberta num lugar reservado, sem vento.
5 bananas nanicas maduras
½ xícara de açúcar
suco de uma laranja
suco de ½ limão
canela
Derreto o açúcar, coloco as bananas, deixo cozinhar 1 minuto. Polvilho a canela e viro as bananas. Coloco o suco de laranja e o de limão, tampo e deixo cozinhar até formar uma calda. Reservo. Para quem gosta de banana, fica de comer rezando!
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Seu Blog é uma TENTAÇÃO… Huuuuuuummmmmm!!!
Tenha um Bom Fim de Semana :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro – Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Acho seu blog sensacional, cheio de receitas maravilhosas e escritas de uma forma que qualquer pessoa pode fazer!! Adoro a forma como vc explica as receitas, incentivando todos a arriscarem se no mundo maravilhoso da cozinha! Estou muito orgulhosa de poder dividir essa receita através dele, ainda mais batizada com meu nome! Adorei!! Muito obrigada Deborah!
Roseana
Oi Deborah, essa receita de sonho pode ser assada também? Ou apenas frito?
Cleu. Nunca assei. Talvez dê certo, claro que a consistência será outra.
Bj