Nhoque da Ana Maria Braga

Não tão aprovada!

Outro dia me aventurei nessa receita de nhoque da Ana Maria Braga. Tinha assistido ao seu programa e salivei conforme via o preparo.
Pensei: “Se tanta gente tem dificuldade em encontrar batata de qualidade e se o leite em pó é a solução, preciso divulgar esse achado aos leitores do Delícias1001.”
E foi o que fiz. Testei, mas … não aprovei em 100%.
Seu resultado não é de bolinhas tão firmes, prefiro ainda a massa tradicional. O sabor de leite em pó me deixou desgostosa!
Se tenho aqui algumas receitas já testadas e super aprovadas, pra que correr atrás de outra duvidosa?
Bom, valeu pela experiência!
Mas aqui vai um conselho:
Se você quiser saborear um bom nhoque, corre atrás dessas receitas aqui, todas aprovadíssimas com certeza!

Em todo caso, aqui vai a receita da Ana:

800 g de batata sem casca e cortada em cubos
4 colheres (sopa) de leite em pó (30 g)
1 gema
150 g de queijo parmesão ralado
sal, pimenta-do-reino moída e noz-moscada ralada a gosto
80 g de farinha de trigo
Coloquei numa panela com água fervente, a batata e deixei cozinhar por 20 minutos. Depois de cozidas e escorridas, passei pelo espremedor.
Joguei essa massa numa panela, adicionei o leite em pó e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até secar e formar um purê de batatas, por uns 3 minutos. Retirei do fogo e deixei esfriar.
Transferi para uma tigela e acrescentei ao purê frio a gema, o queijo parmesão ralado, o sal, pimenta-do-reino moída e a noz moscada e misturei bem. Adicionei a farinha de trigo e formei uma massa homogênea e lisa.
Modelei os nhoques, conforme o costume, enrolando pequenas porções de massa em rolinhos compridos e cortando os pedacinhos. Reservei de lado, sempre polvilhando com trigo.
Cozinhei em água fervente em abundância e fui retirando conforme subiam à superfície. Para que parasse o cozimento, joguei numa tigela com água gelada e depois transferi para a travessa onde servi, já com molho de tomate.
Servi imediatamente.
O sabor do leite em pó ficou muito marcante, perdendo aquele jeitão do nhoque tradicional.
Por isso, não repetirei novamente essa receita!
A foto está linda, mas as aparências enganam!

 

Let’s find answers to specific questions about the matter. For example Antabuse is used in determined humanity with chronic alcoholism. This drug can help keep you from drinking because of the distasteful side effects that will occur if you consume alcohol while taking Antabuse. One of the best treatment for male impotence is Cialis. A lot of young men consider about “http://orginformation.com/cheap-levitra.html“. What is the most vital information you perhaps think consider about this? What do you already know about “cheap levitra“? A lot of drugstores describe it as “brand levitra“. Keep reading for a list of drugs that may cause side effects and what you can do to stop dangerous side effects. Along with them helpful effects, most medicaments, nevertheless, can cause unwanted aftereffects although ordinarily not everyone experiences them.

їCуmo comprar medicamentos en lnea a mejores precios? Una acciуn est’ en el hecho de ancho. Kamagra es un medicamento usado para tratar numerosas infecciones. їQu es lo que ya sabes sobre Kamagra Oral Jelly? Hoy en día, hay numerosas opciones para los hombres que sufren de disfunciуn erctil. La elecciуn de la opciуn de tratamiento perfecto para una enfermedad peculiar puede llegar a ser muy confuso teniendo en cuenta las ventajas y deficiencias de las metodologas de tratamiento disponibles. Lo que los clientes hablan de Comprar Kamagra Oral Jelly? Varias publicaciones prestan atenciуn a materias tales como Comprar Kamagra. Hay varias cosas que lata resultar en violación de la función erctil. Si usted compra cualquier medicamento para la violación de la función erctil como Kamagra, consulte con un mdico que es seguro tomar con sus otros medicamentos.

6 thoughts on “Nhoque da Ana Maria Braga”

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *