Sabe aquela comida que você já está mais que careca de saber que não é saudável, mas, mesmo assim, prepara em casa? Pois bem, essa batata é o caso!
Fritura sempre deve ser evitada nas refeições, grelhados devem ser priorizados, além de cozidos e preparo em vapor. Fantástico. Mas quem resiste a uma fritura bem sem vergonha?!?
Essa batata a milanesa é facinha de ser feita. Basta cozinhar a batata em rodelas grossas, ou inteira e depois fatiar.
Passa cada fatia em ovos batidos, temperados com ervas e sal. Depois encapa com farinha de rosca e frita em óleo quente.
Um pecadinho de vez em quando não faz mal a ninguém!!!