Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
O doce de batata doce de corte é um dos maiores clássicos da culinária afetiva brasileira, muito tradicional nas festas juninas e em reuniões de família. Com uma textura firme por fora, macia por dentro e aquele sabor inconfundível polvilhado…
A salada marroquina é uma verdadeira explosão de sabores, cores e texturas. Tendo como base o famoso cuscuz marroquino (sêmola de trigo pré-cozida), esse prato une a leveza de ingredientes frescos como hortelã, tomate e pepino ao toque crocante de…
A galinhada é um dos pratos mais emblemáticos e aconchegantes da culinária brasileira. Com raízes profundas nas cozinhas caipira e mineira, essa receita combina o sabor marcante do frango bem temperado com um arroz que cozinha no próprio caldo da…
Os croutons caseiros são aqueles pequenos cubos de pão dourados e temperados que transformam qualquer refeição simples em uma experiência digna de restaurante. Seja para dar uma textura crocante e irresistível a uma salada verde ou para acompanhar um caldo…
A bruschetta é aquele antepasto clássico que salva qualquer ocasião e anima o coração! Com fatias de pão crocante, queijo derretido e temperos aromáticos, essa receita é extremamente prática e perfeita para aproveitar os ingredientes que você já tem em…
É sempre bom modificar o acompanhamento do dia a dia, e esta receita de arroz com ervilha e brócolis é a escolha perfeita para transformar o cardápio da sua casa. Quando aquele arroz branco tradicional já está pronto na geladeira,…
Servido em quiosques de praia, bares e restaurantes de todo o país, preparar uma boa isca de pescada em casa é o segredo para ter um petisco crocante, sequinho e cheio de sabor sem complicação. Esta receita tradicional usa um…
Se você adora pratos bem recheados, mas quer fugir da fritura no dia a dia, esta receita de berinjela à parmegiana light é a escolha perfeita. Sem a necessidade de empanar fatias na farinha ou fritar no óleo quente, o…
Sabe aquela receita curinga, extremamente prática e que salva qualquer refeição rápida com muita leveza? Esta torta de abobrinha sem massa é exatamente assim. Com uma textura fofinha e recheada de ingredientes frescos, ela dispensa etapas complicadas de liquidificador ou…
Como suavizar o ardor das cebolas e fazer com que todo mundo experimente esse acompanhamento com satisfação, sem nenhuma careta? Para acompanhar uma carne suculenta, especialmente em um bom churrasco de fim de semana, esta salada de cebola para churrasco…
Como retirar as sementes de romã é uma dúvida muito comum de quem quer aproveitar essa fruta maravilhosa no dia a dia sem fazer bagunça na pia. O que fazer com romãs, além de servir na ceia de Ano Novo?…
O Natal está chegando e nada melhor que comidas práticas para a ceia ou almoço em família. Quer aprender como fazer risoto de legumes de forma simples, cremosa e deliciosa? Aqui fiz um prato maravilhoso sem complicações! Como complemento, servi…
Esta dica eu recebi da Denise, prima querida, que se entitula ‘não muito amiga das panelas‘. Mas, de uns tempos pra cá, ela anda inovando e vencendo barreiras, preparando delícias surpreendentes. Quem diria, hein?!? Tá aí a prova que basta…
Mais um desafio (adoro desafios)… Meu filho queria um chutney para acompanhar hambúrguer. Provou numa hamburgueria e queria porque queria repetir a dose em casa. Aqui no Delícias eu já tinha publicado um chutney de maçãs, preparado especialmente para acompanhar…
Adoro passear na feira livre, sentir os cheiros e perceber as cores nas barracas que vendem de tudo, desde frutas, passando por diversos legumes e verduras, e chegando aos peixes e tudo mais… Uma variedade que me encanta. E os…
Receitinha simples, fácil demais! Especial para acompanhar uma carne assada ou incrementar uma refeição com sabores tradicionais. Como faz? Moleza… Lavei bem 4 batatas, sem descascar. Costumo contabilizar 1 batata por pessoa! Cortei em 8 partes, no sentido do comprimento.…
Uma salada/antepasto delicioso, todo mundo gosta… Mas na maioria das receitas o preparo é no forno e leva um tempão para ser concluído. Pensando em economia de tempo e de gás, criei essa versão para micro-ondas, super rápido. O…
Como comer fruta, sem ter preguiça de descascar? Preparar com antecedência pode ser a melhor saída! Todo mundo já tá careca de saber que o ideal como sobremesa são frutas diversas. Aprendi essa aqui com a Christina, uma amiga…
Ver essa foto no Instagram Video-receita: PESTO DE MANJERICÃO, um molho bem versátil, saboroso, que pode ser congelado, usado direto em massas, bruschettas ou onde sua criatividade reinar. 💡 Não se esqueça de deixar sua CURTIDA, COMENTÁRIO E SALVE na…
COUVE FLOR AO MQLHO BECHAMEL, sempre tem em casa. O povo ama. Super fácil mesmo. Eu começo cozinhando a couveflor por 7 minutos no micro-ondas, nada de panela e bagunça no fogão. Para o molho bechamel precisa de 2 colheres…