Sobremesa rápida de limão

Tudo pensado para o almoço, desde os petiscos até a salada, pratos principais e acompanhamentos.

Mas, e a sobremesa?!? Eu me esqueci… Puxa vida, o que preparar em pouco tempo? Afinal, tinha apenas 15 minutos para o início da refeição. As pessoas resolveram chegar na hora certa (coisa difícil!) e tudo se complicou.

Revirei meu caderno de receitas e voilá… Bingo!

Bati rapidamente no liquidificador 1 pacote de bolacha waffle sabor limão, 1 lata de leite condensado Mococa, 1 caixinha de creme de leite Mococa e 250 ml de leite integral Mococa. Ralei a casca de 1 limão e juntei à mistura. Acomodei em potinhos individuais, salpiquei mais raspas de limão e pedacinhos de bolacha. Levei ao freezer por uns 20-30 minutos e servi. Só isso mesmo.

Caso passe o tempo de freezer, pode-se levar ao microondas por apenas 10 segundos para quebrar a rigidez e servir.

Nada mais!

Resumo da obra:

*Tempo de preparo – 5 minutos

*Tempo de espera – 20/30 minutos

*Tempo pra comer – infinito!

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