Tudo pensado para o almoço, desde os petiscos até a salada, pratos principais e acompanhamentos.
Mas, e a sobremesa?!? Eu me esqueci… Puxa vida, o que preparar em pouco tempo? Afinal, tinha apenas 15 minutos para o início da refeição. As pessoas resolveram chegar na hora certa (coisa difícil!) e tudo se complicou.
Revirei meu caderno de receitas e voilá… Bingo!
Bati rapidamente no liquidificador 1 pacote de bolacha waffle sabor limão, 1 lata de leite condensado Mococa, 1 caixinha de creme de leite Mococa e 250 ml de leite integral Mococa. Ralei a casca de 1 limão e juntei à mistura. Acomodei em potinhos individuais, salpiquei mais raspas de limão e pedacinhos de bolacha. Levei ao freezer por uns 20-30 minutos e servi. Só isso mesmo.
Caso passe o tempo de freezer, pode-se levar ao microondas por apenas 10 segundos para quebrar a rigidez e servir.
Nada mais!
Resumo da obra:
*Tempo de preparo – 5 minutos
*Tempo de espera – 20/30 minutos
*Tempo pra comer – infinito!
- 1 pacote de bolacha waffle sabor limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 ml de leite integral
- 1 limão