Torta de berinjela

Nem só de carne vive o homem… Em casa adoramos inovar o cardápio. Alguns dias sem carne, ok! Essa torta de berinjela é super saborosa, além do preparo que é moleza! Basta misturar os ingredientes da massa, preparar o recheio…

Nem só de carne vive o homem… Em casa adoramos inovar o cardápio. Alguns dias sem carne, ok! Essa torta de berinjela é super saborosa, além do preparo que é moleza! Basta misturar os ingredientes da massa, preparar o recheio…

Tá com pressa? Sempre, né? Pois foi assim, num dia de corre-corre, com a geladeira (quase) vazia que esse prato foi pra mesa! Rápido, prático, como tudo que gosto de preparar. Gosto de cozinhar coisas que não me fazem ficar…

Corre que esse é moleza. Comecei caramelizando a forma para pudim. Eu faço ASSIM. Usei uma forma que acomoda 1 litro de líquido. Enquanto esfriava o caramelo, bati no liquidificador 3 potes de iogurte natural (sem sabor) e 1 lata…

Este bolo de banana madura de liquidificador é uma receita fácil, econômica e perfeita para aproveitar bananas bem maduras. Fica fofinho, perfumado com canela e é uma ótima opção para o café da manhã ou da tarde. Não concordo com…

O nome da receita já encanta. Tanto chocolate assim vira uma overdose deliciosa! Não tem como escapar! Receita especial para chocólatras e para quem tem certa dificuldade em atividades na cozinha. Pode se atrever! Fácil de fazer, prática e barata.…

Que tal inovar? Nem tanto, né? Apenas uni o útil ao agradável, ou melhor, o gostoso ao delicioso! Quem não gosta de almôndega, a famosa porpetta fofa? ainda mais com um molho autêntico de tomates e muçarela por cima?!? Como…

O que preparar para fechar o dia? Queria algo rápido, fácil e usando somente os ingredientes que tinha em casa. Então, me lembrei desse enrolado, repeteco frequente na minha cozinha. E agora compartilho com vocês… Ideal para a hora do…

Aqui em casa nós adoramos uma sobremesa para fechar as refeições, mas o chocolate também nunca falta. Não me considero viciada, nem fico desesperada na época da Páscoa, mas aquele quadradinho depois do almoço é quase obrigatório. Entre as várias…

Esta vem direto da casa da minha mãe. Há tempos que ela prepara essa delícia e, devo confessar, não muito fã de salsicha. Mas a massa é muito saborosa e e flexível, o que facilita na hora da montagem dos…

Tudo pensado para o almoço, desde os petiscos até a salada, pratos principais e acompanhamentos. Mas, e a sobremesa?!? Eu me esqueci… Puxa vida, o que preparar em pouco tempo? Afinal, tinha apenas 15 minutos para o início da refeição.…

À procura de um prato fácil e rápido? Esse macarrão é bastante prático pois pode ser feito com antecedência e aquecido somente ao servir. Sem molho algum, é uma excelente opção para se fugir daquele tipo de massa que gruda…

O que preparar como um petisco, preparando para a refeição principal? A maioria das cantinas italianas serve esse antepasto, fácil de fazer, barato demais e prá lá de delicioso. Já o apresentei AQUI no blog, mas repito sempre a dose…