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Torta de berinjela

Torta de berinjela

Nem só de carne vive o homem… Em casa adoramos inovar o cardápio. Alguns dias sem carne, ok! Essa torta de berinjela é super saborosa, além do preparo que é moleza! Basta misturar os ingredientes da massa, preparar o recheio e montar a delícia. Levar 

Omelete de liquidificador com ervilhas

Omelete de liquidificador com ervilhas

Tá com pressa? Sempre, né? Pois foi assim, num dia de corre-corre, com a geladeira (quase) vazia que esse prato foi pra mesa! Rápido, prático, como tudo que gosto de preparar. Gosto de cozinhar coisas que não me fazem ficar horas na frente do fogão. 

Pudim 2 ingredientes

Pudim 2 ingredientes

Corre que esse é moleza. Comecei caramelizando a forma para pudim. Eu faço ASSIM. Usei uma forma que acomoda 1 litro de líquido. Enquanto esfriava o caramelo, bati no liquidificador 3 potes de iogurte natural (sem sabor) e 1 lata de leite condensado. Nada mais! 

Bolo de banana super madura, de liquidificador

Bolo de banana super madura, de liquidificador

Não concordo com desperdício de alimentos. Por trás de uma banana passada há um agricultor que se empenhou para plantar e colher a fruta em sua melhor fase, há uso de água em abundância para favorecer o seu desenvolvimento, há gastos em transporte levando a 

Cookies fácil de chocolate com gotas de chocolate

Cookies fácil de chocolate com gotas de chocolate

O nome da receita já encanta. Tanto chocolate assim vira uma overdose deliciosa! Não tem como escapar! Receita especial para chocólatras e para quem tem certa dificuldade em atividades na cozinha. Pode se atrever! Fácil de fazer, prática e barata. Basta seguir o vídeo e 

Almôndega a parmegiana

Almôndega a parmegiana

Que tal inovar? Nem tanto, né? Apenas uni o útil ao agradável, ou melhor, o gostoso ao delicioso! Quem não gosta de almôndega, a famosa porpetta fofa? ainda mais com um molho autêntico de tomates e muçarela por cima?!? Como não pensei nisso antes. O 

Enrolado rústico de escarola

Enrolado rústico de escarola

O que preparar para fechar o dia? Queria algo rápido, fácil e usando somente os ingredientes que tinha em casa. Então, me lembrei desse enrolado, repeteco frequente na minha cozinha. E agora compartilho com vocês… Ideal para a hora do lanche da tarde ou para 

Mousse de Chocolate com 4 ingredientes

Mousse de Chocolate com 4 ingredientes

Aqui em casa nós adoramos uma sobremesa para fechar as refeições, mas, além dela, o chocolate nunca falta, nem que seja em tablete e sempre um quadradinho. Digo sempre que não sou viciada em chocolate, nem me desespero na época de Páscoa, mas esse pedacinho 

Enroladinho (fácil) de salsicha

Enroladinho (fácil) de salsicha

Esta vem direto da casa da minha mãe. Há tempos que ela prepara essa delícia e, devo confessar, não muito fã de salsicha. Mas a massa é muito saborosa e e flexível, o que facilita na hora da montagem dos enroladinhos. Pode-se trocar o recheio 

Sobremesa rápida de limão

Sobremesa rápida de limão

Tudo pensado para o almoço, desde os petiscos até a salada, pratos principais e acompanhamentos. Mas, e a sobremesa?!? Eu me esqueci… Puxa vida, o que preparar em pouco tempo? Afinal, tinha apenas 15 minutos para o início da refeição. As pessoas resolveram chegar na 

Macarrão com Bacon

Macarrão com Bacon

À procura de um prato fácil e rápido? Esse macarrão é bastante prático pois pode ser feito com antecedência e aquecido somente ao servir. Sem molho algum, é uma excelente opção para se fugir daquele tipo de massa que gruda ao esfriar, dificultando na hora 

Petisco de abobrinha italiana

Petisco de abobrinha italiana

O que preparar como um petisco, preparando para a refeição principal? A maioria das cantinas italianas serve esse antepasto, fácil de fazer, barato demais e prá lá de delicioso. Já o apresentei AQUI no blog, mas repito sempre a dose e mais uma vez nesta