Corre que esse é moleza.
Comecei caramelizando a forma para pudim. Eu faço ASSIM. Usei uma forma que acomoda 1 litro de líquido.
Enquanto esfriava o caramelo, bati no liquidificador 3 potes de iogurte natural (sem sabor) e 1 lata de leite condensado. Nada mais!
Joguei a mistura na forma, fechei com papel alumínio e levei assar em forno 180C em banho-maria por 40 minutos. Quando enfiei uma faca limpa no centro do pudim e ela saiu limpa, desliguei o forno e deixei esfriar sozinho.
Levei à geladeira e servi.
Coberto com geleia de frutas ou com goiabada derretida é demais!
Pudim 2 ingredientes
Ingredients
- 3 potes de iogurte natural (sem sabor)
- 1 lata de leite condensado
- Açúcar para caramelizar a forma
Instructions
3.5.3208
Só, somente só!