Couve-flor ao molho bechamel

COUVE FLOR AO MQLHO BECHAMEL, sempre tem em casa. O povo ama. Super fácil mesmo.
Eu começo cozinhando a couveflor por 7 minutos no micro-ondas, nada de panela e bagunça no fogão. Para o molho bechamel precisa de 2 colheres de manteiga, 2 colheres de farinha de trigo, 500 ml de leite, sal e noz-moscada ralada. Mexe muito bem até engrossar, sem parar. Acomoda toda a couve flor já cozida numa travessa untada, coloca o molho por cima e polvilhe farinha de rosca. Leva ao forno pré-aquecido somente para gratinar.. se quiser, pode colocar queijo mussarela antes do molho.

Música: Walk
Músico: @iksonmusic

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