Couve-flor e Brócolis com molho branco

Sem mistérios!
Facilitar é a palavra de ordem.

Cozinhei a couve-flor e o brócolis no micro-ondas. Veja AQUI como eu faço.
Para o molho branco, levei à panela 1 colher de margarina com ½ cebola ralada. Engrossei 2 copos de leite integral em 1 colher de amido de milho, mexendo sem parar. E finalizei com um bom punhado de queijo parmesão.

Joguei por cima de tudo, polvilhei farinha de rosca e parmesão e levei ao forno somente para aquecer.
Fácil, rápido…e gostoso, ainda por cima.

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