Mais que um lanche, uma excelente ideia para petisco ou para uma refeição rápida, leve e completa.
Pode ser assim:
- pão ciabatta (ou outro se você não encontrar)
- ricota temperada com ervas (tem receita AQUI)
- rúcula rasgada grosseiramente
- tomate em rodelas
- mussarela de búfala em fatias grossas
Simples assim.
Vai um pedaço aí?
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| Aberto é assim… |
Deborah,
Eu não alteraria nada, está ótimo.
Beijo,
Vânia
Perfeito esse lanche, tem tudo que eu adoro! bjs
A ricota é temperada depois de pronta e é no processo?
esta muito bom assim como eu gosto beijinhos e boas festas
Misture sal, pimenta, ervas picadas, como salsinha e cebolinha, manjerona, orégano (o que tiver em casa), antes de usar a ricotta.