Meus-filhos-em-casa e mamãe-na-cozinha.
Até daria um filme.
Última semana de férias e vem aquele “Manhê, faz um bifão à lá Outback?”
Pronto, criatividade e imaginação à prova!
Depois do sucesso da Costela do Outback (veja a receita AQUI) – imperdível – agora o t-bone.
Comprei alguns bifes de contra-filé com o osso e tudo, para que não encolhessem na hora da grelha.
Temperei com alho, sal e pimenta.
Grelhei em chama bem alta.
Para acompanhar, inventei um molho barbecue. Assim: levei à panela 2 copos de água com 1 tablete de caldo de carne. Coloquei 1 colher de mostarda e 1 colher de molho inglês. Engrossei com 1 colher rasa de amido de milho e já estava pronto.
Servi por cima dos t-bones.
Um purê de batata completa o prato.
Ponto final.
Missão cumprida!
Agora só falta a ‘blooming onion‘.
Logo logo. Me aguarde!
FICOU COM UM ASPECTO SUPER DELICIOSO.
RECEITA ANOTADA.
BJS
Bom D+!
bjs
Paula
Ai Deborah pura maldade a sua a essas horas 18.30hs quase, eu morrendo de fome e vendo esse lindo bife grelhado à la Outback é de me matar hem!!! Adorei a receita, pena não ter os bifes agora na geladeira, mas que a receita foi anotada e salva ah isso foi….bjocas
AS férias de julho passaram tão rápido né?!
Menina que bife é esse? Ah eu vou entrar na onda dos teus filhos e pedir um pra mim também, rs
Beijos
Puxa, vc com esse cardápio completo do Outback, ta matando a gente aqui rsrsrs mal posso esperar pela blooming onion!
Deborah, amei as duas coisas! O seu site e essa receita maravilhosa! Parei aqui sem querer através do Receitas na Rede e jã virei fã! Com certeza vou adicionar seu link aos indicados do meu blog (www.temperaria.com.br). Essas carnes do outback são realmente de dar água na boca..
*OBS: vi aqui no final do blog que você tem um filho chamado Raphael. É o nome do meu irmão e eu acho lindo!!
Querida, que delícia de carne! Estou babando!!!
Aproveito para te convidar à participar do sorteio lá no meu blog, o Gourmandisme: uma cesta de produtos Hershey’s!! beijos