Eu assisti o Jamie Oliver fazendo essa salada e, além de simples, o sabor é riquíssimo!
Muito fácil (até demais)
Cozinha as beterrabas na panela de pressão com casca e tudo.
Descasca ainda quente (cuidado pra não queimar a mãozinha!) e corta em cubos.
Não deixa esfriar… Joga tempero por cima (eu usei o ‘Mais Sabor’ para salada da Kitano e aprovei!), azeite e suco de limão ou vinagre.
Acerta o sal, salsinha e deixa na geladeira para gelar e esperar pelo almoço.
Muito saborosa mesmo!
Adoro salada de beterraba!!!
E ainda mais cozidinha e temperadinha… Deve ter ficado ótima!!!
Beijos
Oi Deborah
Amo salada de beterraba, o interessante é que a cenoura é adocicada como a beterraba, mas não gosto, só se for crua. Mas a beterraba adoro. E gostei dessa idéia de temperá-la com o Mais Sabor, sai um pouco do trivial. Deve ter ficado muito boa…bjos um lindo final de semana
Uma delícia essa salada, esse tempero deu um toque especial, hummmmmmmmm!!
Beijos,
Andréa…..
Que saladinha boaaaa…adoro beterraba e faz tão bem…Beijinhos
Faço sempre essa salada aqui em casa, e é muito gostosa mesmo. Agora, o visual ficou um espetáculo hein, Deborah?!Bjokas.
Adoro beterraba e essa saladinha ficar melhor ainda no dia seguinte, não é?
Bjs!
Gosto bastante de salada de beterraba. Aqui, cozinho no vapor e tempero com vinagre, azeite e sal. hummm…
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
hummm muito bom adorro beterraba é uma delicia e bem nutritivo !!