Pra acompanhar uma carne ou como ‘comidinha’, é uma delícia!
Muito fácil mesmo!
Cozinha e amassa 1/2 kg de batata. Mistura com 1 ovo, 2 colheres de amido de milho, 2 colheres de queijo ralado, sal, cheiro-verde e pimenta-do-reino.
Deixa na geladeira descansar por 30 minutos. Enrola como brigadeiro, leve novamente para a geladeira. Frita em óleo quente.
Fica com uma casquinha por fora e bem fofinho por dentro.
Imperdível.
Já fiz até recheado com carne moída temperada e também com salsicha.
Bommm!
** A foto não tá aquele espetáculo, mas ‘eu agarantcho’!
Que belo aspecto.
Beijinhos
Oi Deborah
Ontem mesmo fiz bolinho com a carne moída, vc viu né? Mas essa idéia prática do queijo ralado, me parece super fácil e deve ter ficado super bom. Tudo com queijo é muito bom. Gostei….bjos
Olá, querida Deborah
Simples e gostoso pelo jeito dos ingredientes…
Muito fácil pro dia a dia…
Bjs de paz e excelente fim de semana.
Que delícia! Amo essas bolinhas e recheadas devem ser melhores ainda. Será que ficam boas se forem levadas ao forno ao invés de fritas?
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Oi Deborah, me chamo Debora e tenho (com minha mae) um blog chamado Segredinho de Comadre. Falamos de saude, culinaria, dicas de utilidades domesticas, filmes, filhos, etc…
Adorei teu blog e vou fazer essa receita do bolinho de batatas.
Aparece la no Segredinho de Comadre.
Beijokas