Este molho salva a fome. Ou salva a cozinheira da galera faminta!
Tenho sempre em casa latinha de tomate pelado em pedaços (deste tipo AQUI).
Para o molho é só derreter 3 colheres cheias de margarina ou manteiga e refogar 2 ou 3 dentes de alho filetados (não moer!). Depois acrescenta a lata de molho (eu pico grosseiramente os tomates que estão inteiros). Acerto o sal, os temperos, coloco folhas de um bom galho de manjericão.
Mexeu, ferveu, misturou no macarrão já cozido, parmezão e comeu!!!
E o melhor: todo mundo jura que é feito de tomate fresquinho, direto da horta!
Quer mais moleza?
Sabe que nunca comprei uma lata de tomate pelado, qualquer dia vou comprar para experimentar. É muito bom ter esses curingas na cozinha quando queremos algo rápido e prático.
Bjos, Lú.
NOSSA DEBORA, PARECE MARAVILHOSO, QUE FOMINHA!!! BEIOCAS E
ÓTIMA NOITE…
Nooossa… não consegui visitar os sites que amo desde sexta feira… e quando entro aqui…um monte de gostosuras!!!
Sou apaixonada por cupim… vou ver se mamis faz a receita… rsrs… sou a co-pilota!!!
e pudim de leite condensado não tem erro né???
Beijos e té mais!!!
Eu, sempre que estou com pressa faço esse tipo de molho, é dívino!Aqui em meu lar todos adoram.
Em minha sacada tem sempre um pé de Manjericão, que ueu adoro!
Vou correndo para a cozinha preparar o meu, me deu uma fominha…
http://lu2marques.blogspot.com
lu2marques@yahoo.com.br
Vou fazer agora!