Abobrinha com parmesão

Eu ando numa fase “frituras”; e tá difícil sair dela!
Todo mundo sabe que a fritura dá uma sensação de palatabilidade e saciedade incríveis.
Então unir a abobrinha (super saudável) com a  fritura (inevitável!) tira o “peso da consciência” e só podia dar nisso:
Corte as abobrinhas em rodelas e deixe-as de molho em água e sal por pelo menos 10 minutos. Ponha para escorrer.
Frite-as em óleo quente. Se preferir, passe-as primeiro em farinha de trigo.
Sirva-as quentes, polvilhadas com queijo parmesão ralado.

11 comentários

  1. Olha, vc tem razão quanto aos sabores, mas não tenho condições de comer frituras, tanto pela dieta que estou fazendo quanto pelo fato de que extraí vesícula e o fígado tem que trabalhar sozinho, tadinho não aguenta gordura…rsrsrs…
    Mas fiquei com vontade juro pra vc! rsrsrs
    Beijos doces!

  2. Olá amiga adorei essa abobrinha, super fácil e deliciosa. Passei também para lhe informar que uma de suas receitas foi postada la no culinaria dos amigos, passa la e confere. Obrigada por fazer parte daquele nosso espaço também. Beijinhos e uma linda semana

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