Só desse jeito pra ‘garotada avessa a verdura’ comer espinafre!
Faço sempre em casa pra driblar os maus hábitos alimentares…
Misturo numa tigela 1 ovo, 1/2 xícara de leite (ou água), 1 xícara de farinha de trigo, sal, cheiro verde picadinho e 1 xícara de espinafre cozido e picado grosseiramente.
Veja AQUI como cozinhar verduras no microondas.
Se a massa ficar mole demais, acerte o ponto com mais trigo – veja a foto abaixo.
Na hora de fritar por imersão, adicione 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico (para bolos). Mexa bem e pingue às colheradas aos poucos na frigideira. Retire-os ao dourarem.
Sirva a seguir…

Olá Déborah!
Adoro Bolinhos de espinafre,hummm
Adorei a receita!
Bjs!!!
Hum…Gostei!
Que gostosura, eu amo espinafre e esses bolinhos me deixaram a babar. :)
Humm delícia…adoro espinafre kkkk
um petisco. não conhecia fiquie fã!
Querida, que delícia de receita!
Lembrei da minha avó que fazia este bolinho.
:) beijos
Esses bolinhos pra mim tem sabor de infância. Cada vez que vejo eles lembro dos que minha avó fazia. Bom demais!
quye delicia parece uma massa bem levinha adorei bjokas
Adoro espinafre! Bolinhos então… nem se diga.
bjs
Adorei! A garota aqui avessa à espinafre comeria feliz!!
bjs
Espinafre faz um bem danado né…
Nunca comi bolinhos, mas pela aparência já estou querendo provar..
Bjs..
This looks awesome..Yummy Recipe
Aarthi
http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/
Menina.. a mulher do caseiro foi fazer, pois tenho muito espinafre em casa, aí ,menina.. o bicho explodiu no oleo quente! queimou a moça toda! Não tenho a mínima ideia do motivo, talvez tenha colocado espinafre demais.. não sei. Vou anotar as suas proporções para fazer!
Precisa colocar necessariamente o fermento??
O fermento deixa o bolinho mais fofinho.
Outra opção seria vc bater as claras em neve e agregar somente no final da mistura. Assim elas substiuiriam o fermento. Ok?
O fermento deixa o bolinho mais fofinho.
Outra opção seria vc bater as claras em neve e agregar somente no final da mistura. Assim elas substituiriam o fermento. Ok?
Parece fácil e deve ficar bom pois gosto muito de espinafre em omelete.
Valeu a partilha.