Xarope de guaco para rouquidão e tosse

Todo mundo tá careca de saber esse tempo seco que ‘assombra’ o país todo. E causa rouquidão, um super incômodo, ainda mais se vier acompanhada de tosse. Aff, ninguém merece! E minha avó tinha razão. O guaco é poderoso mesmo… E sabe que, na forma de xarope, nem sabor estranho tem. Fica gostoso mesmo!

Mas, afinal o que é guaco?!? Olhe as fotos acima. Trata-se de uma planta medicinal utilizada contra gripe, rouquidão, infecção na garganta, tosse, bronquite. Suas folhas crescem como trepadeira e é fácil encontrá-las em cercas. Muitas vezes a vemos em jardins e nem a reconhecemos. Olhe com atenção! Também podemos encontrar em mercados e varejões onde há ervas à disposição. Agora,vem comigo pra aprender a preparar um xarope que faz com que a rouquidão vá embora para sempre!

Fiz assim:

Derreti numa panela média 1 xícara de açúcar e mexi lentamente até que dissolvesse e formasse uma calda. Então coloquei umas 30 folhas de guaco que haviam sido lavadas antes, claro. Mexi e acrescentei 2 xícaras de água.Assim, diminuí a chama do fogão e esperei que aquela calda cozinhasse lentamente, sem pressa. Aos poucos tudo vai ficando grosso e num ponto de xarope. Desliguei o fogo. Retirei as folhas somente após tudo estar frio. Pode acrescentar 2 colheres (sopa) de mel nessa hora, se quiser. Guardei num potinho e tomei uma colherada a cada 12 horas. Tiro e queda, viu?

Receita da vovó!

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